ギー入り水粥

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   主な成分。 2つだけで超美味しい！

2. ステップ 2

   

   お米は冷水でよく洗います。たっぷりの冷水を注ぎ、塩ひとつまみを加えて火にかける。成分はお米に吸収される（または蒸発する）水の量を示しています。

3. ステップ 3

   

   料理をしましょう。泡が出てきたら取り除きます。こちらの方が美味しいと思います。調理がほぼ終了したら、ケトルを加熱します。

4. ステップ 4

   

   15分ほど経つと、ご飯粒が凸凹してきたら出来上がりです。米をザルに入れ、やかんの熱湯で洗います。

5. ステップ 5

   

   きれいですでにおいしいお米がここにあります。ベタつかず綺麗です。

6. ステップ 6

   

   フライパンに油を熱します。油にご飯を入れて軽く炒めます。お米が油をよく吸収し、旨味とシャキシャキ感を失いません。お米をかき混ぜないと黄金色になってしまいます。

7. ステップ 7

   

   お皿（ボウル）に盛り付けてお召し上がりください。

レシピへのコメント

アイラ

05.08.2023

5

Ksyusha Rado-Lyubo、素晴らしいお粥！バターを添えて…美味しくて健康的な朝ごはん！レシピをありがとう！

エルフ。

05.08.2023

4.9

なんて美しいんだ！！！そうそう、お米も春雨と同じように炊いた後に洗うことを初めて知りました…私もそうしてみます。