Insalata con calamari e cavoli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con calamari e cavoli? Prepara il tuo cibo. Pre-scongelare i calamari trasferendoli dal congelatore al ripiano inferiore del frigorifero. Al posto del cavolo bianco è adatto anche il cavolo cinese. Togliere il mais dal barattolo, scolando il liquido.

2. PASSO 2

   

   Mettete i calamari in una pentola e copriteli con acqua fredda e pulita. Metti la pentola a fuoco medio e porta l'acqua a ebollizione. Quando ciò accade, togli il mestolo dal fuoco e attendi che si raffreddi. Quindi sciacquare i calamari sotto l'acqua corrente: la pellicola verrà rimossa molto facilmente perché i calamari sono stati in acqua bollente. Rimuovere le interiora e la piastra della corda.

3. PASSO 3

   

   Asciugare le carcasse pulite e tagliarle a listarelle sottili.

4. PASSO 4

   

   Sciacquare il cavolo con acqua fredda e strappare le foglie superiori. Tritare anche la testa di cavolo cappuccio a listarelle sottili (l'insalata apparirà bella e ordinata se si tagliano tutti gli ingredienti a pezzetti della stessa dimensione e forma). Se state preparando un'insalata con cavolo cappuccio bianco, impastatela con le mani finché non si ammorbidisce.

5. PASSO 5

   

   Sciacquare bene le cipolle verdi e asciugarle. Tagliarlo ad anelli sottili.

6. PASSO 6

   

   Metti gli ingredienti tritati in un'insalatiera e aggiungi il mais in scatola. Salare e pepare l'insalata a piacere. Tenete presente che andrà condito con la maionese, non salatelo troppo. Mescolare gli ingredienti.

7. PASSO 7

   

   Condire l'insalata con la maionese e mescolare bene. Invece della maionese, puoi usare olio vegetale con succo di limone: in questo caso l'insalata sarà meno calorica.

8. PASSO 8

   

   Servi l'insalata in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

30.07.2023

4.6

Ho deciso di preparare un'insalata con calamari e cavoli. Non avevo cavolo cinese; Ho usato cavolo bianco giovane. L'ho tagliato più sottile e l'ho schiacciato leggermente. L'insalata è molto gustosa, succosa, leggera, nonostante sia condita con maionese. Buono sia per la tavola delle feste che per il menù di tutti i giorni. Grazie per la ricetta, Katushafin!

lakshmi-777

30.07.2023

4.5

Interessante combinazione di cavoli e calamari! Cucino raramente i calamari, solo qualche volta per la tavola festiva, ma questa combinazione è molto interessante da provare!

Shura

30.07.2023

4.7

Mi è piaciuta molto l'insalata con calamari e cavoli; è perfetto per condividere i pasti!

Malinshi

30.07.2023

4.5

L'insalata con calamari e cavoli sembra molto appetitosa)))) Voglio provarla il prima possibile)))) Adoro le insalate con frutti di mare! Ne ho provati molti diversi, ma questa è la prima volta che mi imbatto in questo! Una combinazione piuttosto insolita e interessante di calamari e cavoli è molto intrigante! Spero che abbia un sapore piccante e leggero E che tutti gli ingredienti siano così salutari! Sarà interessante provare a cucinare

Natka

30.07.2023

4.6

Gustoso! L'insalata risulta essere leggera, insolita a causa dei calamari, non noiosa e, soprattutto, può essere preparata velocemente. A proposito, ho usato il caviale rosso come "punto culminante" di questa insalata - per la decorazione risulta molto insolito. E qui puoi aggiungere il cavolo bianco giovane.