Салат з копченим сиром і огірком

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з копченим сиром і огірком? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Ви можете доповнити або замінити овочеву частину на свій смак. Заправляти салат майонезом не обов'язково

2. КРОК 2

   

   Попередньо відваріть курку в киплячій підсоленій воді приблизно 25 хвилин до готовності. Готове філе остудіть і наріжте середніми шматочками.

3. КРОК 3

   

   Копчений сир наріжте середніми кубиками. Ковбасний сир можна замінити іншим копченим сиром, наприклад, чечіль. Детальніше про заміну сирів читайте в статті в кінці рецепта.

4. КРОК 4

   

   Болгарський перець очистити від насіння і плодоніжок і нарізати соломкою. Щоб салат вийшов яскравим і красивим, болгарський перець краще брати різнокольоровий.

5. КРОК 5

   

   Огірки помити і нарізати тонкими скибочками. Якщо в огірків занадто жорстка шкірка, її краще очистити. Те ж саме стосується і насіння: у великих перезрілих огірків насіння може бути твердим, тому від нього теж краще позбутися.

6. КРОК 6

   

   Червону цибулю очистіть і наріжте тонкими кільцями або півкільцями. За бажанням можна замаринувати цибулю в оцті та цукрі.

7. КРОК 7

   

   Петрушку промийте, обтрусіть від вологи і дрібно наріжте. При бажанні можна замінити або доповнити іншими травами, наприклад, кропом, зеленою цибулею, або використовувати суміш різних трав.

8. КРОК 8

   

   У салатнику з’єднайте відварну курку, огірки, болгарський перець, копчений сир, цибулю і зелень. Салат з копченим сиром і свіжим огірком посолити, поперчити, полити майонезом і перемішати. За бажанням можна окремо подати майонез в соуснику. Смачного!

Коментарі до рецепту

♥Päivi

08.09.2023

4.5

Велике спасибі! Салат став прикрасою мого столу на честь дня народження доньки! Знову ділюся тим самим рецептом!

Алена Ів

08.09.2023

5

Яка насолода, я дуже люблю ковбасний сир, але, крім бутербродів, не знала, що його можна так оригінально використовувати в салаті з копченим сиром і огірком. Дякую тобі!