훈제 치즈와 오이 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   훈제 치즈와 오이로 샐러드 만드는 법? 매우 간단합니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 취향에 따라 야채 부분을 보충하거나 대체할 수 있습니다. 마요네즈로 샐러드를 입힐 필요는 없습니다. 마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로 섞거나 요구르트로 드레싱을 만들 수 있습니다. 식물성 기름을 기본으로 한 드레싱도 적합합니다. 마요네즈를 직접 만들 수 있습니다. 홈메이드 마요네즈 레시피는 레시피 마지막 단계 아래에 나와 있습니다.

2. 단계 2

   

   완성될 때까지 닭고기를 끓는 소금물에 약 25분간 미리 삶아주세요. 완성된 필렛을 식힌 후 중간 크기로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   훈제 치즈를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 소시지 치즈를 체칠(chechil)과 같은 다른 훈제 치즈로 대체할 수 있습니다. 레시피 마지막 부분에 있는 기사에서 치즈 교체에 대해 자세히 알아보세요.

4. 단계 4

   

   피망의 씨앗과 줄기를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 샐러드를 밝고 아름답게 만들려면 여러 가지 빛깔의 피망을 섭취하는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   오이를 씻고 얇게 자릅니다. 오이의 껍질이 너무 딱딱한 경우에는 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 씨앗에도 동일하게 적용됩니다. 크고 너무 익은 오이에서는 씨앗이 단단할 수 있으므로 제거하는 것이 좋습니다.

6. 단계 6

   

   붉은 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리 또는 반 고리로 자릅니다. 원한다면 양파를 식초와 설탕에 담그어도 됩니다.

7. 단계 7

   

   파슬리는 씻어서 물기를 털어내고 잘게 다져주세요. 원하는 경우 딜, 파 등 다른 허브로 대체하거나 보충하거나 다양한 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   샐러드 그릇에 삶은 닭고기, 오이, 피망, 훈제 치즈, 양파, 허브를 섞습니다. 훈제 치즈와 신선한 오이로 샐러드에 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈를 부어 섞습니다. 원한다면 그레이비 보트에 마요네즈를 별도로 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

♥페이비

08.09.2023

4.5

매우 감사합니다! 샐러드는 딸의 생일을 기념하여 내 테이블 장식이 되었습니다! 같은 레시피 또 공유해요!

알레나 4세

08.09.2023

5

정말 기쁩니다. 저는 소시지 치즈를 정말 좋아하지만 샌드위치 외에도 훈제 치즈와 오이를 곁들인 샐러드에 이렇게 독창적으로 사용할 수 있다는 것을 몰랐습니다. 감사합니다!