Салат з малосольною горбушею

Name: Салат з малосольною горбушею
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Горбуша; 3 Яйця; 2 Картопля; 2 Огірки; 1 Морква; 60 g Майонез

Можна готувати з будь-якої червоної риби - солоної або копченої. Зазвичай на великі сімейні свята я готувала багатошаровий салат «Кульбаба» з червоною рибою. Цього разу на день народження сина часу на приготування було мало, тому я приготувала спрощений варіант, прибравши сир і замінивши яблука свіжими сільськими огірками. Вийшов новий, цікавий на смак салат, який усім сподобався не менше, ніж його попередник.

67

35923

Клер Тейлор

Автор рецепта

Калорії

309ККал

Білок

18грам

Жир

18грам

Вуглеводи

18грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

200g

3

2

2

1

60g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
Як приготувати салат з солоною горбушею? Підготуйте інгредієнти.
КРОК 2
Солону горбушу очистити від кісток і шкіри. Наріжте м'якоть кубиками.
КРОК 3
Картоплю відварити в шкірці до готовності, остудити, очистити і нарізати кубиками. У мене була одна велика картоплина. Після приготування я очистив його від шкірки, розрізав на 4 частини і запікав у духовці приблизно 15 хвилин. Це зробило смак ще цікавішим.
КРОК 4
Моркву в шкірці відварити до готовності, охолодити, очистити і нарізати кубиками.
КРОК 5
Яйця відварити круто, остудити і очистити. Нарізати невеликими кубиками.
КРОК 6
Огірки теж наріжте невеликими кубиками.
КРОК 7
З'єднати горбушу, яйця, картоплю і огірки в салатник.
КРОК 8
Заправити майонезом.
КРОК 9
І добре перемішати.

Коментарі до рецепту

Ніана

03.09.2023

4.6

Простий салат з червоної риби. Я знаю рецепт сьомги з огірками і без майонезу.

КатериНна

03.09.2023

4.8

Така собі палочка-виручалочка, коли раптово прийшли гості. Салат з солоною горбушею виходить в міру легким і смачним. Коли побачила рецепт, відразу все зварила. Вранці, коли прийдуть гості, залишається все нарізати і приправити. СМАЧНОГО!!! Дякую за рецепт!