소금에 절인 핑크 연어 샐러드
소금에 절이거나 훈제한 붉은 생선으로 만들 수 있습니다. 보통 큰 가족 명절에는 붉은 생선을 곁들인 민들레 샐러드를 겹겹이 준비했습니다. 이번에는 아들 생일이라 요리할 시간이 거의 없어서 치즈를 빼고 사과 대신 신선한 시골 오이를 넣어 간단 버전을 만들었어요. 결과는 전임자 못지않게 모두가 좋아하는 새롭고 흥미로운 맛의 샐러드였습니다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 30 분
단계 1
소금에 절인 핑크 연어로 샐러드 만드는 법? 재료를 준비하세요.
단계 2
소금에 절인 핑크 연어를 뼈와 피부에서 닦아냅니다. 펄프를 입방체로 자릅니다.
단계 3
부드러워지고 식을 때까지 껍질에 감자를 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 나는 큰 감자 하나를 가지고 있었다. 조리 후 껍질을 벗기고 4등분으로 잘라 오븐에 15분 정도 구웠어요. 이로 인해 맛이 더욱 흥미로워졌습니다.
단계 4
당근을 껍질에 넣고 부드러워지고 식을 때까지 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
단계 5
계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 작은 입방체로 자릅니다.
단계 6
또한 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
단계 7
핑크 연어, 달걀, 감자, 오이를 샐러드 그릇에 담습니다.
단계 8
마요네즈로 맛을 낸다.
단계 9
그리고 잘 섞으세요.
레시피에 대한 의견
03.09.2023
간단한 빨간 생선 샐러드입니다. 나는 마요네즈 없이 오이를 곁들인 연어 요리법을 알고 있어요.
03.09.2023
손님이 갑자기 도착했을 때 생명의 은인이 됩니다. 소금에 절인 핑크 연어 샐러드는 적당히 가볍고 맛있습니다. 레시피를 보자마자 바로 다 끓여버렸어요. 아침에 손님이 도착하면 남은 것은 모든 것을 자르고 양념하는 것뿐입니다. 맛있는!!! 레시피 주셔서 감사합니다!
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