Ensalada de salmón rosado salado

Name: Ensalada de salmón rosado salado
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Salmón rosado; 3 Huevos; 2 Papa; 2 Pepinos; 1 Zanahoria; 60 g Mayonesa

Se puede preparar con cualquier pescado rojo, salado o ahumado. Por lo general, en las principales vacaciones familiares, preparaba una ensalada de diente de león en capas con pescado rojo. Esta vez, para el cumpleaños de mi hijo, había poco tiempo para cocinar, así que hice una versión simplificada, quitando el queso y reemplazando las manzanas por pepinos frescos del campo. El resultado fue una ensalada nueva y de sabor interesante que a todos les gustó tanto como su predecesora.

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

309Kcal

Proteína

18gramo

Gorda

18gramo

Carbohidratos

18gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

200g

3

2

2

1

60g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con salmón rosado salado? Prepara tus ingredientes.
PASO 2
Limpiar el salmón rosado salado de espinas y piel. Corta la pulpa en cubos.
PASO 3
Hervir las patatas con piel hasta que estén tiernas, enfriar, pelar y cortar en cubos. Yo comí una papa grande. Después de cocinarlo, lo pelé, lo corté en 4 trozos y lo horneé durante unos 15 minutos. Esto hizo que el sabor fuera más interesante.
PASO 4
Hervir las zanahorias con piel hasta que estén tiernas, enfriar, pelar y cortar en cubos.
PASO 5
Hervir los huevos, enfriarlos y pelarlos. Cortar en cubos pequeños.
PASO 6
Corta también los pepinos en cubos pequeños.
PASO 7
Combine el salmón rosado, los huevos, las patatas y los pepinos en una ensaladera.
PASO 8
Sazone con mayonesa.
PASO 9
Y mezclar bien.

Comentarios sobre la receta.

niana

03.09.2023

4.6

Una sencilla ensalada de pescado rojo. Conozco una receta de salmón con pepinos y sin mayonesa.

KateriNNa

03.09.2023

4.8

Todo un salvavidas cuando llegan invitados de repente. La ensalada con salmón rosado salado resulta moderadamente ligera y sabrosa. Cuando vi la receta, inmediatamente herví todo. Por la mañana, cuando llegan los invitados, solo queda cortar y condimentar todo. ¡¡¡SABROSO!!! ¡Gracias por la receta!