Салат с соленой горбушей

Name: Салат с соленой горбушей
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 гр Горбуша; 3 Яйца; 2 Картошка; 2 Огурцы; 1 Морковь; 60 гр Майонез

Можно делать с любой красной рыбой - с соленой или копченой. Обычно крупные семейные праздники я готовила слоеный салат "Одуванчик" с красной рыбой. В этот раз на день рождения сына времени для готовки было в обрез, поэтому сделала упрощенный вариант, убрав сыр и заменив яблоки свежими дачными огурцами. Получился новый интересный на вкус салат, который всем понравился не меньше предшественника.

67

35923

Клэр Тейлор

Автор рецепта

Калории

309Ккал

Белки

18грамм

Жиры

18грамм

Углеводы

18грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

200гр

3

2

2

1

60гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
Как сделать салат с соленой горбушей? Подготовьте ингредиенты.
ШАГ 2
Соленую горбушу очистите от костей и шкурки. Мякоть нарежьте кубиками.
ШАГ 3
Картофель отварите в кожуре до готовности, охладите, очистите и нарежьте кубиками. У меня была одна большая картофелина. После варки я ее очистила, разрезала на 4 части и запекла в духовке примерно 15 минут. Так вкус получился интереснее.
ШАГ 4
Морковь отварите в кожуре до готовности, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
ШАГ 5
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.
ШАГ 6
Огурцы также нарежьте небольшими кубиками.
ШАГ 7
В салатнике соедините горбушу, яйца, картофель и огурцы.
ШАГ 8
Заправьте майонезом.
ШАГ 9
И хорошо перемешайте.

Комментарии к рецепту

Ниана

03.09.2023

4.6

Простой салатик из красной рыбы. Знаю рецепт с семгой с огурцами и без майонеза.

KateriNNa

03.09.2023

4.8

Такая палочка-выручалочка, когда внезапно нагрянули гости. Салат с соленой горбушей в меру легкий и вкусный. Когда увидела рецепт, сразу все отварила. Утром к приходу гостей осталось только все нарезать и заправить. ВКУСНО!!! Спасибо за рецепт!