Салат з кукурудзою, помідорами та яйцем

Яскравий, соковитий, хрусткий, на будь-який випадок. Салат з кукурудзою і помідорами має простий склад, але незвичайний смак. Маринована в оцті червона цибуля надає салату приємну пікантність. Майонезну заправку можна замінити оливковою олією – буде не менш смачно.
52
5116
Емма СмітЕмма Сміт
Автор рецепта
Салат з кукурудзою, помідорами та яйцем
Калорії
249ККал
Білок
9грам
Жир
14грам
Вуглеводи
20грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 40 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати салат з кукурудзою і помідорами? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Помідори можна використовувати будь-які - звичайні або черрі. Ви можете додати або замінити овочеву частину на свій смак.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Червону цибулю очистіть і наріжте тонкими кільцями або півкільцями. Помістіть цибулю в миску. Посипати цукром і полити оцтом. У мене червоне вино, але підійде будь-яке - біле, яблучне або звичайне столове. Залиште маринуватися на 20 хвилин. Потім зливаємо маринад.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Помідори помити, обсушити і нарізати часточками. Якщо ви хочете, щоб салат був менш водянистим, можна видалити серцевину і насіння. Якщо у вас є помідори черрі, розріжте їх навпіл. Помідори повинні бути соковитими, але твердими. М'які плоди погано тримають форму

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Яйце зварити круто, охолодити, очистити і нарізати скибочками або кружальцями.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    З консервованої кукурудзи злити рідину і просушити зерна.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Салат помийте, обсушіть і порвіть руками. Можна використовувати будь-який салат. Можна замінити готовою салатною сумішшю або пекінською капустою.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    У мисці змішайте помідори, консервовану кукурудзу, яйця, цибулю і листя салату.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Заправити салат майонезом і перемішати. Подавайте негайно. Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
tatyanochka2022
17.11.2023
5
Сьогодні я приготувала на обід салат з кукурудзою, помідорами та яйцями. Спробувала - смак божественний! Мій чоловік теж оцінив салат і також відзначив пікантний смак маринованої цибулі. І мені здається, що цибуля посилила смак усіх інгредієнтів

Подібні рецепти