Insalata con mais, pomodori e uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con mais e pomodori? Molto semplice! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Puoi usare qualsiasi pomodoro: normale o ciliegino. Potete aggiungere o sostituire la parte vegetale a vostro piacimento.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la cipolla rossa e tagliarla ad anelli sottili o semianelli. Metti la cipolla in una ciotola. Cospargere di zucchero e versare l'aceto. Ho del vino rosso, ma va bene qualsiasi cosa: bianco, mela o normale da tavola. Lasciare marinare per 20 minuti. Quindi scolare la marinata.

3. PASSO 3

   

   Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette. Se volete che l'insalata sia meno acquosa potete eliminare il torsolo e i semi. Se avete i pomodorini, tagliateli a metà. I pomodori devono essere succosi ma sodi. I frutti di bosco non mantengono bene la forma; durante il taglio e la cottura si diffonderanno in una massa informe e rovineranno l'aspetto del piatto.

4. PASSO 4

   

   Far bollire l'uovo, raffreddarlo, sbucciarlo e tagliarlo a fette o cerchi.

5. PASSO 5

   

   Scolare il liquido dal mais in scatola e asciugare i chicchi.

6. PASSO 6

   

   Lavate l'insalata, asciugatela e spezzettatela con le mani. Puoi usare qualsiasi insalata. Puoi sostituirlo con una miscela di insalata già pronta o cavolo cinese.

7. PASSO 7

   

   In una ciotola, unisci pomodori, mais in scatola, uova, cipolla e lattuga.

8. PASSO 8

   

   Condire l'insalata con maionese e mescolare. Servire immediatamente. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

tatyanochka2022

17.11.2023

5

Oggi per pranzo ho preparato un'insalata con mais, pomodori e uova. L'ho provato: il gusto è divino! Anche mio marito ha apprezzato l'insalata e ha notato anche il gusto piccante delle cipolle sott'aceto. E penso che la cipolla abbia esaltato il gusto di tutti gli ingredienti; sembravano brillare di nuovi colori. L'insalata era preparata con pomodori, uova, cipolle, cavolo cinese e mais in scatola. Ho pretagliato la cipolla e l'ho marinata in aceto al 9%. Ho tritato finemente il cavolo di Pechino. Tagliare i pomodori e le uova sode a fette grandi. Mi sono piaciuti molto i grandi pomodori e le uova tritati nell'insalata. Si sentiva sia il sapore del prodotto che la salsa che lo avvolgeva. Semplicemente fantastico! Ho unito il tutto in un'insalatiera profonda, ho aggiunto il sale, ho aggiunto la maionese e ho mescolato bene. Tutto è molto semplice e molto gustoso! Grazie mille per la ricetta!