Salat mit Mais, Tomaten und Ei

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Mais und Tomaten? Sehr einfach! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Sie können alle Tomaten verwenden – normale oder Kirschtomaten. Sie können den Gemüseanteil nach Belieben hinzufügen oder ersetzen.

2. SCHRITT 2

   

   Die rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe oder Halbringe schneiden. Die Zwiebel in eine Schüssel geben. Mit Zucker bestreuen und Essig hinzufügen. Ich habe Rotwein, aber jeder reicht auch – Weißwein, Apfelwein oder normaler Tafelwein. 20 Minuten marinieren lassen. Anschließend die Marinade abgießen.

3. SCHRITT 3

   

   Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Wenn der Salat weniger wässrig sein soll, können Sie das Kerngehäuse und die Kerne entfernen. Wenn Sie Kirschtomaten haben, schneiden Sie diese in zwei Hälften. Tomaten müssen saftig, aber fest sein. Beerenfrüchte behalten ihre Form nicht gut

4. SCHRITT 4

   

   Das Ei hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben oder Kreise schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Maisdose ab und trocknen Sie die Körner.

6. SCHRITT 6

   

   Den Salat waschen, trocknen und mit den Händen zerreißen. Sie können jeden Salat verwenden. Sie können es durch eine fertige Salatmischung oder Chinakohl ersetzen.

7. SCHRITT 7

   

   In einer Schüssel Tomaten, Dosenmais, Eier, Zwiebeln und Salat vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen und umrühren. Sofort servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

17.11.2023

5

Heute habe ich zum Mittagessen einen Salat mit Mais, Tomaten und Eiern gemacht. Ich habe es ausprobiert – der Geschmack ist göttlich! Auch mein Mann schätzte den Salat und bemerkte auch den würzigen Geschmack der eingelegten Zwiebeln. Und ich denke, dass die Zwiebel den Geschmack aller Zutaten verstärkt hat