Salade de maïs, tomates et œuf

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du maïs et des tomates ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Vous pouvez utiliser n'importe quelle tomate - ordinaire ou cerise. Vous pouvez ajouter ou remplacer la partie végétale à votre guise.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en fines rondelles ou demi-anneaux. Mettez l'oignon dans un bol. Saupoudrer de sucre et verser le vinaigre. J'ai du vin rouge, mais n'importe lequel fera l'affaire - blanc, pomme ou table ordinaire. Laisser mariner 20 minutes. Puis égouttez la marinade.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en tranches. Si vous souhaitez que la salade soit moins aqueuse, vous pouvez retirer le noyau et les graines. Si vous avez des tomates cerises, coupez-les en deux. Les tomates doivent être juteuses mais fermes. Les fruits mous ne conservent pas bien leur forme ; lors de la découpe et de la cuisson, ils se disperseront en une masse informe et gâcheront l'apparence du plat.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites bouillir l'œuf dur, laissez-le refroidir, pelez-le et coupez-le en tranches ou en cercles.

5. ÉTAPE 5

   

   Égoutter le liquide du maïs en conserve et sécher les grains.

6. ÉTAPE 6

   

   Lavez la salade, séchez-la et déchirez-la avec vos mains. Vous pouvez utiliser n'importe quelle salade. Vous pouvez le remplacer par un mélange de salades tout préparé ou du chou chinois.

7. ÉTAPE 7

   

   Dans un bol, mélanger les tomates, le maïs en conserve, les œufs, l'oignon et la laitue.

8. ÉTAPE 8

   

   Assaisonner la salade de mayonnaise et remuer. Servir immédiatement. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

tatyanotchka2022

17.11.2023

5

Aujourd'hui, j'ai préparé une salade avec du maïs, des tomates et des œufs pour le déjeuner. Je l'ai essayé - le goût est divin ! Mon mari a également apprécié la salade et a également noté le goût épicé des oignons marinés. Et je pense que l'oignon a rehaussé le goût de tous les ingrédients ; ils semblaient scintiller de nouvelles couleurs. La salade était préparée à partir de tomates, d'œufs, d'oignons, de chou chinois et de maïs en conserve. J'ai pré-coupé l'oignon et l'ai fait mariner dans du vinaigre à 9%. J'ai haché finement le chou de Pékin. Coupez les tomates et les œufs durs en grosses tranches. J'ai vraiment aimé les grosses tomates hachées et les œufs dans la salade. On pouvait sentir à la fois le goût du produit et la sauce qui l'enveloppait. Tout simplement génial ! J'ai tout combiné dans un saladier profond, j'ai ajouté du sel, ajouté de la mayonnaise et bien mélangé. Tout est très simple et très savoureux ! Merci beaucoup pour la recette!