Салат з болгарським перцем і корейською морквою

Name: Салат з болгарським перцем і корейською морквою
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g Корейська морква; 120 g Перець; 2 чайн.л. Сезам; за смаком Петрушка; 1 чайн.л. Соєвий соус; за смаком Сіль

Швидкий салат з гострою морквою та солодким перцем! Салат з болгарським перцем і корейською морквою готується з мінімальної кількості інгредієнтів. Заправки як такої в ньому немає, тому цей салат частково можна віднести до страв, які корисніші, ніж, скажімо, салати, заправлені майонезом. Блюдо виходить дуже яскравим як на вигляд, так і на смак. Соковитий салат з болгарським перцем і корейською морквою стане відмінним доповненням до простого відвареного рису, розсипчастого плову, звичайної гречаної каші або ніжного картопляного пюре.

114

50080

Ава Вільямс

Автор рецепта

Салат з болгарським перцем і корейською морквою

Калорії

91ККал

Білок

1грам

Жир

6грам

Вуглеводи

10грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 3

150g

120g

2чайн.л.

за смаком

1чайн.л.

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

КРОК 1
Підготуйте необхідні для приготування салату інгредієнти: корейська морква, солодкий болгарський перець, трохи соєвого соусу, свіжа петрушка, білий кунжут.
КРОК 2
У ємність, в якій буде готуватися салат, викласти моркву. У чистих болгарських перців видаліть плодоніжки і насіння. Соковиту м'якоть наріжте соломкою середньої товщини. До моркви додаємо перець.
КРОК 3
Листя петрушки промийте, струсіть, дрібно наріжте і додайте в салат.
КРОК 4
Солимо салат за смаком, враховуючи, що корейська морква вже солона, додаємо трохи соєвого соусу, посипаємо салат кунжутом, перемішуємо. Салат з болгарським перцем і корейською морквою готовий, можна подавати до столу.

Коментарі до рецепту

Різдвяна ялинка

12.09.2023

4.6

Смачний і яскравий салат з болгарським перцем і корейською морквою вийшов шляхом додавання додаткових інгредієнтів (солодкий перець, петрушка, соєвий соус) у вже готовий салат з корейської моркви, який я приготувала заздалегідь за цим рецептом. Мені дуже сподобався салат