Sałatka z papryką i koreańską marchewką

Name: Sałatka z papryką i koreańską marchewką
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 150 гр Koreańskie marchewki; 120 гр Papryka; 2 łyżeczka Sezam; według Twojego gustu Pietruszka; 1 łyżeczka Sos sojowy; według Twojego gustu Sól

Szybka sałatka z pikantnej marchewki i słodkiej papryki! Sałatka z papryką i koreańską marchewką przygotowana jest z minimalnej ilości składników. Nie ma w niej sosu jako takiego, więc sałatkę tę można po części zaliczyć do dania zdrowszego niż np. sałatki polane majonezem. Danie okazuje się bardzo jasne zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku. Soczysta sałatka z papryką i koreańską marchewką będzie doskonałym dodatkiem do prostego gotowanego ryżu, kruchego pilawu, zwykłej kaszy gryczanej lub delikatnego puree ziemniaczanego.

114

14611

Avy Williams

Autor przepisu

Kalorie

91kcal

Białko

1g

Tłuszcz

6g

Węglowodany

10g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

150гр

120гр

2łyżeczka

według Twojego gustu

1łyżeczka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki potrzebne do przygotowania sałatki: koreańską marchewkę, słodką paprykę, odrobinę sosu sojowego, świeżą pietruszkę, biały sezam.
KROK 2
Marchewkę włóż do pojemnika, w którym będzie przygotowywana sałatka. Usuń łodygę i nasiona z czystej papryki. Soczysty miąższ pokroić w średniej grubości paski. Dodaj pieprz do marchewki.
KROK 3
Liście pietruszki opłucz, potrząśnij, drobno posiekaj i dodaj do sałatki.
KROK 4
Posolić sałatkę do smaku, biorąc pod uwagę, że koreańska marchewka jest już solona, dodać trochę sosu sojowego, posypać sałatkę sezamem i wymieszać. Sałatka z papryką i koreańską marchewką jest gotowa, możesz podać ją na stół.

Komentarze do przepisu

drzewko świąteczne

12.09.2023

4.6

Smaczna i jasna sałatka z papryką i koreańską marchewką powstała poprzez dodanie dodatkowych składników (słodka papryka, natka pietruszki, sos sojowy) do już przygotowanej koreańskiej sałatki z marchwi, którą przygotowałam wcześniej według tego przepisu. Sałatka bardzo mi smakowała