Салат с болгарским перцем и корейской морковью

Name: Салат с болгарским перцем и корейской морковью
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 150 гр Корейская морковь; 120 гр Болгарский перец; 2 чайн.л. Кунжут; по вкусу Петрушка; 1 чайн.л. Соевый соус; по вкусу Соль

Быстрый салат с пикантной морковью и сладким перцем! Салат с болгарским перцем и корейской морковью приготовлен из минимального количества ингредиентов. Заправки в нем как таковой нет, поэтому можно отчасти отнести такой салат к блюдам которые являются более полезными, чем, допустим салаты заправленные майонезом. Блюдо получается очень ярким и внешне, и на вкус. Сочный салат с болгарским перцем и корейской морковью будет прекрасным дополнением в простому отварному рису, рассыпчатому плову, обычной гречневой каши или нежному картофельному пюре.

114

50080

Ава Уильямс

Автор рецепта

Салат с болгарским перцем и корейской морковью

Калории

91Ккал

Белки

1грамм

Жиры

6грамм

Углеводы

10грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 3

150гр

120гр

2чайн.л.

по вкусу

1чайн.л.

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

ШАГ 1
Подготовьте продукты необходимые для приготовления салата: морковь по-корейски, сладкий болгарский перец, немного соевого соуса, свежую петрушку, белый кунжут.
ШАГ 2
Морковь поместите в емкость, в которой будет готовиться салат. Чистый болгарский перец освободите от плодоножки и семян. Сочную мякоть нарежьте соломкой средней толщины. Добавьте перец к моркови.
ШАГ 3
Листья петрушки промойте встряхните, мелко нарежьте и добавьте в салат.
ШАГ 4
Посолите салат по вкусу с учетом того, что корейская морковь уже соленая, добавьте немного соевого соуса, посыпьте салат кунжутом, перемешайте. Салат с болгарским перцем и корейской морковью готов, можно подавать его к столу.

Комментарии к рецепту

Ёлка

12.09.2023

4.6

Вкусный и яркий салат с болгарским перцем и корейской морковью получился при добавлении дополнительных ингредиентов (сладкий перец, петрушка, соевый соус) к уже готовому салату моркови по корейски, который я заранее приготовила по этому рецепту. Салат очень понравился, его можно быстро приготовить как дополнение к обеду, а можно и как основное блюдо на гарнир.