Салат з авокадо і червоною рибою

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з авокадо і червоною рибою? Підготуйте інгредієнти. Для приготування салату з авокадо і червоною рибою нам знадобляться: шматочок будь-якої слабосоленої червоної риби (сьомга, форель, горбуша, нерка та ін.), помідори черрі, авокадо, рукола, чорний мелений перець і сіль.

2. КРОК 2

   

   Рукколу промити й обсушити. Великі листя порвати руками. За смаком можна додати інші листя салату, але руколи має бути більше.

3. КРОК 3

   

   Помідори черрі помити, обсушити і розрізати навпіл.

4. КРОК 4

   

   Червону рибу наріжте тонкими скибочками. Для зручності нарізки можна спочатку помістити рибу в морозилку. Буквально на 20-30 хвилин. Тоді рибу можна буде легко нарізати найтоншими скибочками, а після нарізки вона швидко розморозиться.

5. КРОК 5

   

   Очистіть авокадо, розріжте навпіл і видаліть кісточку. Наріжте м'якоть довгими тонкими скибочками.

6. КРОК 6

   

   Заправка. Для приготування заправки нам знадобляться: оливкова олія, сік лимона і рідкий мед.

7. КРОК 7

   

   З’єднати лимонний сік, оливкова олія і рідкий мед. Збити все до однорідності.

8. КРОК 8

   

   У салатнику змішайте червону рибу, авокадо, помідори черрі і рукколу.

9. КРОК 9

   

   Салат посолити і посипати свіжомеленим перцем. Полийте заправкою і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Катерина

11.11.2023

4.9

Має бути смачно, дякую. Спробуйте інший варіант салату з авокадо, помідорами і креветками. Непогано.

ОЛІЧКА

11.11.2023

4.7

Салат з авокадо та червоною рибою - це просто фантастика! У мене горбуша, а не сьомга, але думаю, що смак від цього не зіпсувався. А яка заправка, мммммм Дякую за рецепт!