アボカドと赤魚のサラダ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   アボカドと赤魚のサラダの作り方は？材料を準備します。アボカドと赤魚のサラダを作るには、軽く塩漬けした赤魚（サーモン、トラウト、ピンクサーモン、ベニザケなど）、チェリートマト、アボカド、ルッコラ、黒コショウ、塩が必要です。

2. ステップ 2

   

   ルッコラを洗って乾燥させます。大きな葉は手でちぎります。好みに応じて他のサラダの葉を追加することもできますが、ルッコラの量を増やす必要があります。

3. ステップ 3

   

   ミニトマトは洗って水気を切り、半分に切ります。

4. ステップ 4

   

   赤魚は薄切りにします。切りやすくするために、まず魚を冷凍庫に入れます。文字通り20〜30分です。そうすれば、魚を最も薄いスライスに簡単に切ることができ、スライスした後はすぐに解凍されます。

5. ステップ 5

   

   アボカドは皮をむいて半分に切り、種を取り除きます。果肉を長く薄いスライスに切ります。

6. ステップ 6

   

   給油中。ドレッシングを準備するには、オリーブオイル、レモン汁、液体蜂蜜が必要です。

7. ステップ 7

   

   レモン汁、オリーブオイル、液体蜂蜜を混ぜ合わせます。滑らかになるまですべてを叩きます。

8. ステップ 8

   

   サラダボウルに赤身魚、アボカド、チェリートマト、ルッコラを入れて混ぜます。

9. ステップ 9

   

   サラダに塩を加え、挽きたてのコショウを振りかけます。ドレッシングをかけてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

キャサリン

11.11.2023

4.9

美味しいはずです、ありがとう。アボカド、トマト、エビを使った別のサラダオプションもお試しください。悪くないよ。

オリチカ

11.11.2023

4.7

アボカドと赤魚のサラダは絶品です！私はサーモンではなくカラフトサーモンを飼っていますが、そのせいで味は落ちていないと思います。そしてなんとドレッシングですね、うーん、レシピありがとう！