아보카도와 붉은 생선 샐러드
아름답고 맛있고 향기로운 드레싱-테이블 장식! 아보카도와 붉은 생선을 곁들인 샐러드는 휴일과 아늑한 가족 저녁 식사 모두에 적합합니다. 남편 생일 선물로 만들어 줬는데 아주 만족해했어요. 샐러드에는 오이, 적양파, 올리브를 추가할 수 있지만 원래 형태로도 정말 걸작입니다!
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
아보카도와 붉은 생선으로 샐러드 만드는 법? 재료를 준비하세요. 아보카도와 붉은 생선을 곁들인 샐러드를 준비하려면 살짝 소금에 절인 붉은 생선 조각(연어, 송어, 핑크 연어, 홍연어 등), 방울 토마토, 아보카도, 루콜라, 갈은 후추와 소금이 필요합니다.
단계 2
루콜라를 씻어서 말리세요. 큰 잎을 손으로 찢습니다. 맛에 따라 다른 샐러드 잎을 추가할 수도 있지만 루콜라가 더 많이 있어야 합니다.
단계 3
방울토마토를 씻어서 말리고 반으로 자릅니다.
단계 4
붉은 생선을 얇게 자릅니다. 자르기 쉽도록 먼저 생선을 냉동실에 넣을 수 있습니다. 말 그대로 20~30분 동안. 그런 다음 생선을 가장 얇은 조각으로 쉽게자를 수 있으며 얇게 썬 후에는 빠르게 해동됩니다.
단계 5
아보카도는 껍질을 벗기고 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 펄프를 길고 얇은 조각으로 자릅니다.
단계 6
급유. 드레싱을 준비하려면 올리브 오일, 레몬 주스, 액상 꿀이 필요합니다.
단계 7
레몬즙, 올리브 오일, 액상 꿀을 섞으세요. 부드러워 질 때까지 모든 것을 치십시오.
단계 8
샐러드 그릇에 붉은 생선, 아보카도, 방울토마토, 루콜라를 섞습니다.
단계 9
샐러드에 소금을 뿌리고 갓 갈은 후추를 뿌립니다. 드레싱을 붓고 서빙하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
11.11.2023
맛있어야 하는데, 고마워요. 아보카도, 토마토, 새우를 곁들인 또 다른 샐러드 옵션을 시도해 보세요. 나쁘지 않아요.
11.11.2023
아보카도와 붉은 생선 샐러드는 환상적입니다! 연어가 아닌 핑크 연어가 있는데, 이것 때문에 맛이 떨어지진 않았던 것 같아요. 그리고 정말 드레싱이네요, mmmmmm 레시피 감사합니다!
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