Рис з квашеною капустою без моркви зі свининою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуйте шматок жирної свинини, рис, капусту, цибулю, сіль і лавровий лист.

2. КРОК 2

   

   Рис і капусту промити, іншу капусту добре віджати.

3. КРОК 3

   

   Цибулю наріжте дрібними кубиками, а м’ясо – невеликими шматочками.

4. КРОК 4

   

   Обсмажте м'ясо з цибулею, додайте капусту. Продовжити смаження.

5. КРОК 5

   

   Додати воду і тушкувати до готовності капусти.

6. КРОК 6

   

   Додайте рис і додайте ще води, щоб злегка покрила поверхню.

7. КРОК 7

   

   Тушкуйте під кришкою до готовності рису. Нарешті додайте лавровий лист і сіль за смаком.

8. КРОК 8

   

   На обід подавайте рис з капустою і м'ясом.