Riz à la choucroute sans carottes au porc

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez un morceau de porc gras, du riz, du chou, de l'oignon, du sel et du laurier.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez le riz et le chou et essorez bien l'autre chou.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez l'oignon en petits cubes et la viande en petits morceaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites frire la viande avec les oignons, ajoutez le chou. Continuez à rôtir.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter de l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit prêt.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter le riz et ajouter plus d'eau pour couvrir légèrement la surface.

7. ÉTAPE 7

   

   Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le riz soit prêt. Enfin, ajoutez du laurier et du sel au goût.

8. ÉTAPE 8

   

   Servir du riz avec du chou et de la viande pour le déjeuner.