Reis mit Sauerkraut ohne Karotten mit Schweinefleisch

Köstlich, einfach, sättigend! Reis mit Kohl und Fleisch ist ein weit verbreitetes ländliches Gericht, oft im Winter. Eine ausgewogene Zusammensetzung: Ballaststoffe, Säuren, Fett, Kohlenhydrate – ermöglicht eine perfekte Aufnahme und Sättigung des Körpers mit nützlichen Substanzen.
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Skylar TurnerSkylar Turner
Autor des Rezepts
Reis mit Sauerkraut ohne Karotten mit Schweinefleisch
Kalorien
243Kcal
Eiweiß
9gramm
Fett
9gramm
Kohlenhydrate
31gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 5

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie ein Stück fettes Schweinefleisch, Reis, Kohl, Zwiebeln, Salz und Lorbeerblatt vor.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Reis und Kohl abspülen, den anderen Kohl gut ausdrücken.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und das Fleisch in kleine Stücke schneiden.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Das Fleisch mit Zwiebeln anbraten, Kohl hinzufügen. Weiter rösten.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis der Kohl fertig ist.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Fügen Sie Reis hinzu und fügen Sie mehr Wasser hinzu, um die Oberfläche leicht zu bedecken.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Zugedeckt köcheln lassen, bis der Reis fertig ist. Zum Schluss Lorbeerblatt und Salz nach Geschmack hinzufügen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Zum Mittagessen Reis mit Kohl und Fleisch servieren.

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