Arroz con chucrut sin zanahoria con cerdo

Name: Arroz con chucrut sin zanahoria con cerdo
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 150 g Chucrut; 0.8 taza Arroz redondo; 200 g Cerdo; 1 Cebollas de bulbo; 1 Hoja de laurel; según tu gusto Sal

¡Delicioso, sencillo y satisfactorio! El arroz con repollo y carne es un plato rural común, a menudo de invierno. Una composición equilibrada: fibra, ácido, grasas, carbohidratos permite absorber y saturar perfectamente el cuerpo con sustancias útiles.

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Bella Phillips

Autora de la receta

Arroz con chucrut sin zanahoria con cerdo

Calorías

243Kcal

Proteína

9gramo

Gorda

9gramo

Carbohidratos

31gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 5

150g

0.8taza

200g

1

1

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Preparar un trozo de cerdo graso, arroz, repollo, cebolla, sal y laurel.
PASO 2
Enjuague el arroz y el repollo y exprima bien el otro repollo.
PASO 3
Cortar la cebolla en cubos pequeños y la carne en trozos pequeños.
PASO 4
Freír la carne con la cebolla, agregar el repollo. Continuar asando.
PASO 5
Agrega agua y cocina a fuego lento hasta que el repollo esté listo.
PASO 6
Agrega arroz y agrega más agua para cubrir ligeramente la superficie.
PASO 7
Cocine a fuego lento tapado hasta que el arroz esté listo. Por último, añade la hoja de laurel y sal al gusto.
PASO 8
Sirva arroz con repollo y carne para el almuerzo.