Салат з редьки з м'ясом

Name: Салат з редьки з м'ясом
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g Редька; 100 g Яловичина; 80 g Солоні огірки; 3 Білок; 2 зубчик Часник; 1 g Зелена цибуля; 150 g Сметана; за смаком Кріп; за смаком Петрушка; за смаком Сіль; за смаком Перець

Простий, цікавий, поживний і смачний салат! Ну а що гірше гіркої редьки - запитує хтось. Але ми недооцінюємо цей коренеплід. Редька містить багато корисних органічних кислот, мінеральних солей, вітамінів і т. д. Цей овоч покращить обмін речовин, підвищить імунітет і допоможе травленню. О, про користь редьки знають всі! Тож давайте сьогодні щось приготуємо з цього корисного і, до речі, смачного фрукта! Ось рецепт, який, я впевнена, сподобається багатьом господиням. Як тільки вони пригостять сім'ю цією їжею, домочадці відразу додадуть її в улюблене! Отже, зустрічайте - салат з редьки з м'ясом. Якщо додати туди нежирну сметану, то вийде трохи дієтичний, але дуже смачний салат.

179

16543

Арія Король

Автор рецепта

Калорії

162ККал

Білок

11грам

Жир

9грам

Вуглеводи

7грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

300g

100g

80g

3

2зубчик

1g

150g

за смаком

за смаком

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
КРОК 2
Яловичину розділити на волокна, додати часник
КРОК 3
і сметаною. Помістити в холодильник
КРОК 4
Подрібніть білок
КРОК 5
Редьку натерти на середній тертці
КРОК 6
і огірки
КРОК 7
І порубати зелень
КРОК 8
Змішати всі інгредієнти
КРОК 9

Коментарі до рецепту

Наталія М

06.11.2023

4.7

Ситним доповненням до вечері став салат з редьки з м'ясом. Восени я часто готую салати з дайконом, але в цьому році я рідко бачу його на ринку. Зате зеленої редиски багато. А на сайті якраз був відповідний рецепт. Яловичину для салату варила близько години, потім остудила і нарізала кубиками. Як рекомендує автор, я додала до м'яса більше сметани і часнику. Поки я нарізала інші інгредієнти, буженина маринувалась. Маринований огірок і яєчний білок також нарізала кубиками для гармонії. Ну а редьку я натерла на крупній тертці. Із зелені у мене петрушка, кріп і зелена цибуля. Вся ця зелень надає салату приємну свіжість. Вийшов смачний, ситний і корисний салат! Сметани вистачило на всю порцію. Запашний часник чудово поєднується з яловичиною. Рецепт чудовий, буду робити ще раз.

карамель

06.11.2023

4.5

КЛАС!!! Молодці))) Дуже дякую за рецепт!!! Спробуйте так...

холгазана

06.11.2023

4.6

Смачний і ситний салат! Ніколи раніше не пробувала салати з редькою. Мені це сподобалося!

Варвара

06.11.2023

5

Дякую дівчата!