Insalata di ravanelli con carne

Name: Insalata di ravanelli con carne
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g Ravanello; 100 g Manzo; 80 g Cetrioli salati; 3 Albumi d'uovo; 2 spicchi d'aglio Aglio; 1 g Cipolle verdi; 150 g Panna acida; assaggiare Aneto; assaggiare Prezzemolo; assaggiare Sale; assaggiare Pepe

Un'insalata semplice, interessante, nutriente e deliziosa! Ebbene, cosa c'è di peggio di un ravanello amaro? - si chiede qualcuno. Ma sottovalutiamo questo ortaggio a radice. Il ravanello contiene molti acidi organici utili, sali minerali, vitamine, ecc. Questo ortaggio migliorerà il tuo metabolismo, aumenterà la tua immunità e aiuterà la tua digestione. Oh, tutti conoscono i benefici del ravanello! Quindi oggi prepariamo qualcosa da questo frutto sano e, tra l'altro, delizioso! Ecco una ricetta che, sono sicuro, piacerà a molte casalinghe. Non appena regalano questo cibo alla loro famiglia, la loro famiglia lo aggiungerà immediatamente ai loro preferiti! Allora, vediamoci: insalata di ravanelli con carne. Se aggiungiamo panna acida a basso contenuto di grassi, il risultato sarà un'insalata un po' dietetica, ma molto gustosa.

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Audrey Lopez

Autore della ricetta

Calorie

162kcal

Proteine

11g

Grassi

9g

Carboidrati

7g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

300g

100g

80g

3

2spicchi d'aglio

1g

150g

assaggiare

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assaggiare

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Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
PASSO 2
Dividere la carne in fibre, aggiungere l'aglio
PASSO 3
e panna acida. Mettere in frigorifero
PASSO 4
Macina le proteine
PASSO 5
Grattugiare il ravanello su una grattugia media
PASSO 6
e cetrioli
PASSO 7
E tritare le verdure
PASSO 8
Mescolare tutti gli ingredienti
PASSO 9

Commenti sulla ricetta

Natalia M

06.11.2023

4.7

L'insalata di ravanelli con carne è diventata un'aggiunta abbondante alla cena. In autunno preparo spesso le insalate di daikon, ma quest'anno le vedo raramente al mercato. Ma ci sono molti ravanelli verdi. E sul sito c'era solo una ricetta adatta. Ho fatto bollire la carne per l'insalata per circa un'ora, poi l'ho raffreddata e l'ho tagliata a cubetti. Come consiglia l'autore, ho aggiunto più panna acida e aglio alla carne. Mentre tritavo gli altri ingredienti, la carne bollita andava a marinare. Ho anche tagliato a cubetti il cetriolo sottaceto e l'albume per creare armonia. Bene, ho grattugiato il ravanello su una grattugia grossa. Per le verdure, ho prezzemolo, aneto e cipolle verdi. Tutte queste verdure conferiscono all'insalata una piacevole freschezza. Si è rivelata un'insalata deliziosa, soddisfacente e salutare! La panna acida era appena sufficiente per l'intera porzione. L'aglio profumato si sposa bene con la carne di manzo. La ricetta è ottima, la rifarò.

caramello

06.11.2023

4.5

CLASSE!!! Complimenti))) Grazie mille per la ricetta!!! Provatela così...

holgazana

06.11.2023

4.6

Un'insalata gustosa e soddisfacente! Non ho mai provato le insalate con il ravanello prima. Mi è piaciuto!

Varvara

06.11.2023

5

Grazie ragazze!

lana

06.11.2023

4.5

Grazie. L'insalata mi è piaciuta molto, la porto al mio k.k.

Cassandra 52

06.11.2023

4.5

Insalata molto gustosa! È vero, ho preso il ravanello giapponese (daikon), il suo sapore è più delicato di quello del ravanello normale. Grazie all'autore per la ricetta!!!