Швидкий манний пиріг без грама борошна

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   У миску наливаємо 2 склянки кефіру будь-якої жирності, додаємо 2 склянки манної крупи, розмішуємо до однорідності і залишаємо на 15 хвилин, щоб манка набухла.

2. КРОК 2

   

   У 2 яйця всипте 200 грам цукру і збийте міксером до пишної маси.

3. КРОК 3

   

   Набухлу манку розмішати і влити збиті яйця. Додайте 1 чайну ложку соди і перемішайте до однорідності.

4. КРОК 4

   

   Готове тісто розділіть на 2 рівні частини і в одну просійте 1-2 столові ложки какао. Перемішайте.

5. КРОК 5

   

   Спечемо пиріг! Деко, застелене пергаментним папером, змастити маслом і вилити шоколадне тісто. Зверху виливаємо світле тісто і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо 40 хвилин, готовність перевіряємо зубочисткою.

6. КРОК 6

   

   Пиріг готовий! Дістаньте його з форми, наріжте і насолоджуйтеся його незвичайним смаком. Смачного!