밀가루 1g도 사용하지 않는 빠른 세몰리나 파이

단계별 준비

요리 시간: 55 분

1. 단계 1

   

   지방 함량이 있는 케피어 2컵을 그릇에 붓고 세몰리나 2컵을 추가한 다음 부드러워질 때까지 저어주고 세몰리나가 부풀도록 15분 동안 그대로 둡니다.

2. 단계 2

   

   계란 2개에 설탕 200g을 붓고 푹신하고 가벼워질 때까지 믹서로 치십시오.

3. 단계 3

   

   부은 양질의 거친 밀가루를 저어주고 풀어 놓은 계란을 부어주세요. 베이킹 소다 1티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

4. 단계 4

   

   완성된 반죽을 2등분으로 나누고 코코아 1-2테이블스푼을 한 부분으로 체로 쳐냅니다. 젓다.

5. 단계 5

   

   파이를 굽자! 양피지를 깐 팬에 버터를 바르고 초콜릿 반죽을 부어주세요. 그 위에 가벼운 반죽을 붓고 200도로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽고 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다.

6. 단계 6

   

   파이가 준비되었습니다! 틀에서 꺼내어 잘라서 색다른 맛을 즐겨보세요. 많이 드세요!