코코아 등을 곁들인 초콜릿 케이크 - 132 요리 레시피

크림, 잼 및 다양한 레이어링 혼합물은 상단을 장식하거나 충전재로 사용됩니다. 따라서 주된 관심은 반죽의 구성에 있습니다. 훌륭한 첨가물은 초콜릿입니다. 바, 건조 분말, 코코아에서 건강한 다이어트 팬을 위한 옵션은 캐롭입니다. 이 제품들은 반죽에 고르게 용해되어 균일한 일관성을 만듭니다. 다양한 초콜릿 파이 - 컵케이크, 브라우니, 양질의 거친 밀가루, 스펀지 케이크. 확장 된 재료 세트로 인해 더욱 맛있습니다. 가장 중요한 것은 이름에 맞게 생활하고 주요 구성 요소인 초콜릿이나 코코아 가루를 인색하지 않는 것입니다. 성공적인 베이킹을 위한 몇 가지 비결: 1) 일반적으로 무게 단위로 판매되는 첨가물이 없는 특수 요리용 초콜릿을 선호하세요. 그 이유는 가격이 저렴할 뿐만 아니라, 디저트를 만들기 위한 열처리용으로 특별히 제작된 제품이기 때문입니다. 2) 반죽에 초콜릿 덩어리를 넣기 전에 바를 조각으로 나누어 별도의 그릇에 녹이는 것이 좋습니다. 동시에 버터, 설탕 등 녹는 데 오랜 시간이 걸리는 재료를 넣을 수 있습니다.

3) 반죽에 코코아가루를 첨가한 경우에는 고운 체에 걸러낸 뒤 밀가루, 베이킹파우더를 넣고 섞은 뒤 다시 한 번 체에 내려주세요. 그러면 균질한 초콜릿 반죽을 얻을 수 있습니다.4) 바나나, 코티지 치즈, 딸기, 말린 과일, 통조림 과일, 인스턴트 커피, 양귀비 씨앗, 견과류 등 기타 저지방 첨가물은 맛을 방해하지 않습니다.