고기와 버섯을 곁들인 다층 젤리 케피어 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비합니다. 이 조리법에서는 다진 고기, 신선 또는 냉동 버섯을 사용할 수 있습니다. 짧은 곡물의 쌀을 사용하는 것이 좋습니다. 밥을 끓여 식힌다.

2. 단계 2

   

   버섯을 큰 조각으로 자르고 1 큰술로 볶습니다. 엘. 프라이팬에 식물성 기름을 5-7 분 동안 넣습니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 다진 고기를 볶고 튀김이 끝나기 2분 전에 잘게 다진 마늘을 넣습니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 접시의 바닥과 벽에 식물성 기름을 바릅니다. 양피지로 덮고 기름칠도 합니다. 자, 이제 파이의 레이어를 배치하기 시작합니다. 첫 번째 층은 버섯 층입니다. 버섯 사이에 딜 가지를 놓습니다. 그런 다음 굵은 강판에 갈아서 치즈 층을 만듭니다. 다음은 쌀 층입니다. 그런 다음 다진 고기. 다진 고기 층에 해동 된 야채 혼합물을 놓습니다.

5. 단계 5

   

   액체재료를 따로 섞고, 마른재료를 따로 섞어 반죽을 준비해보자. 그런 다음 반죽의 액체 재료와 건조 재료를 덩어리가 없도록 잘 섞은 다음 소다가 작용할 때까지 10분간 그대로 둡니다. 반죽은 팬케이크의 질감을 갖고 있고 잘 흘러내립니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 파이 층 위에 붓고 약 10 분 동안 미래 파이의 맨 아래까지 흐르게하십시오. 180도에서 45분간 굽습니다. 케이크 윗면은 부드러운 황금색이어야 합니다. 오븐에서 파이를 꺼내어 5분간 그대로 놓아두세요. 그런 다음 파이를 접시로 덮고 뒤집습니다. 약간 식힌 후 양피지를 제거하고 제공합니다.

7. 단계 7

   

   다층 젤리 파이가 준비되었습니다! 더 자세한 요리 레시피는 영상을 통해 확인해보세요. 많이 드세요!