Szybkie ciasto z semoliny bez grama mąki

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Do miski wlać 2 szklanki kefiru o dowolnej zawartości tłuszczu, dodać 2 szklanki kaszy manny, wymieszać na gładką masę i pozostawić na 15 minut, aby kasza spęczniała

2. KROK 2

   

   Do 2 jajek wsyp 200 g cukru i ubijaj mikserem, aż masa będzie puszysta i jasna.

3. KROK 3

   

   Wymieszaj spęcznioną semolinę i wlej ubite jajka. Dodaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej i mieszaj, aż masa będzie gładka.

4. KROK 4

   

   Gotowe ciasto podzielić na 2 równe części i przesiać 1-2 łyżki kakao na jedną część. Zamieszać.

5. KROK 5

   

   Upieczmy ciasto! Formę wyłożoną papierem do pieczenia wysmaruj masłem i wlej ciasto czekoladowe. Na wierzch wylej jasne ciasto i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 40 minut, gotowość sprawdź wykałaczką.

6. KROK 6

   

   Ciasto jest gotowe! Wyjmij z formy, pokrój i ciesz się jego niezwykłym smakiem. Smacznego!