Швидкий пиріг з рибними сухариками без випічки

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рибний пиріг без випічки? Спочатку підготуйте інгредієнти для основи. Як бачите, інгредієнтів всього три. Рекомендую використовувати незбиране згущене молоко жирністю 8,5 відсотка. Йогурт натуральний, без добавок, несолодкий, тому що в згущеному молоці вже достатньо цукру. Ви можете замінити рибу будь-яким іншим крекером.

2. КРОК 2

   

   В окремій мисці змішайте йогурт зі згущеним молоком.

3. КРОК 3

   

   В отриманий крем додайте печиво і перемішайте. Зверніть увагу, що я його не рубаю.

4. КРОК 4

   

   Залишити печиво в кремі при кімнатній температурі на 1 годину. За цей час воно добре просочиться.

5. КРОК 5

   

   Настояну суміш з печивом розділіть навпіл, викладіть у дві однакові форми і розрівняйте. Поставте обидві форми в холодильник або морозильну камеру ще на 1 годину.

6. КРОК 6

   

   Підготуйте інгредієнти для приготування крему. Сир можна замінити м'яким сиром. Вершкове масло вибирайте з високою жирністю, натуральне, і воно повинно бути м'яким.

7. КРОК 7

   

   М'яке масло з'єднати зі згущеним молоком і розмішати до однорідності.

8. КРОК 8

   

   Додайте сир і знову добре перемішайте. Збивати не потрібно, просто перемішуйте ложкою, виделкою або лопаткою.

9. КРОК 9

   

   Підготуйте інгредієнти для начинки. В принципі, його взагалі не потрібно додавати, торт вийде смачним і без нього. Але для соковитості все ж рекомендую його додати. Для мене це полуниця, яку можна замінити будь-якими іншими ароматними ягодами чи фруктами, як свіжими, так і замороженими.

10. КРОК 10

    

    Полуницю помити, обсушити, видалити плодоніжки. Ягоди наріжте середніми шматочками.

11. КРОК 11

    

    Приступайте до складання торта. Зібрати торт в кулінарне кільце: перший шар з печива, одного з двох, які ми заморозили в холодильнику.

12. КРОК 12

    

    Покладіть одну з двох полуниць в один шар на шар печива.

13. КРОК 13

    

    Викладіть половину сирного крему на полуницю і розрівняйте поверхню.

14. КРОК 14

    

    Поверх крему в один шар викласти полуницю, що залишилася.

15. КРОК 15

    

    Покладіть другий заморожений корж печива на полуницю.

16. КРОК 16

    

    Верх і боки торта змастіть сирним кремом, що залишився, і розрівняйте всю поверхню. Замість спеціальної праски це можна зробити широким і плоским шпателем або ножем.

17. КРОК 17

    

    Верх і боки посипати крихтами від печива і поставити торт в холодильник на 2 години. Перед подачею прикрасьте рибний пиріг без випікання полуницею і м’ятою.

Коментарі до рецепту

Ківш

29.11.2023

5

Ось ще один милий пиріг з рибним печивом

Елено4ка

29.11.2023

4.5

До чаю я приготувала пиріг з рибними сухариками без випічки. Замість йогурту я використовувала сметану 15% жирності, а полуницю замінила ківі. Для крему збити блендером розм’якшене масло, сир і згущене молоко до однорідності. У мене було близько 400 грам сиру, тому я трохи збільшила кількість масла і згущеного молока. Тому мій шар крему вийшов товщі і торт став більше схожий на сирний десерт))). Для любителів сиру - саме те!! В іншому я від рецепта не відступала. Вийшло дуже смачно! Дякую за рецепт, Марія!

olgay198108

29.11.2023

4.6

Торт чудовий! Вже хочу приготувати))))) Дякую за цікавий рецепт)

знлена

29.11.2023

4.8

Дуже цікавий рецепт, такого ще не бачив)

Маслова Тетяна

29.11.2023

4.5

Віддалено нагадує «Мурашник», але нам цей торт сподобався більше. Як за простотою приготування, так і за смаком. раджу...

СВІТЛАНА

29.11.2023

5

Увечері за чаєм - супер! Я пішла готувати.

СВІТЛАНА

29.11.2023

4.8

Я зробив це вчора, залишив на ніч. Вийшло дуже смачно. Головне, швидко і недорого. круто!!!