굽지 않고도 빠르게 먹을 수 있는 생선 크래커 케이크
단계별 준비
단계 1
굽지 않고 어묵 만드는 법? 먼저 베이스에 들어갈 재료를 준비합니다. 보시다시피 재료는 3가지 뿐입니다. 지방 함량이 8.5%인 전연유를 사용하는 것이 좋습니다. 연유에는 이미 충분한 설탕이 들어 있기 때문에 요구르트는 첨가물이 없고 무가당 천연 요구르트입니다. 원하는 다른 크래커로 생선을 교체할 수 있습니다.
단계 2
별도의 그릇에 요구르트와 연유를 섞습니다.
단계 3
결과 크림에 쿠키를 추가하고 저어줍니다. 자르지 않으니 참고해주세요.
단계 4
쿠키를 크림에 담아 실온에 1시간 동안 그대로 두세요. 이 시간 동안에는 잘 젖어 있을 것입니다.
단계 5
주입된 혼합물과 쿠키를 반으로 나누고 두 개의 동일한 형태로 놓고 수평을 유지합니다. 두 팬을 모두 냉장고나 냉동고에 1시간 더 넣어두세요.
단계 6
크림을 만들기 위한 재료를 준비합니다. 코티지 치즈를 부드러운 코티지 치즈로 대체할 수 있습니다. 지방 함량이 높고 천연 버터를 선택해야 하며 부드러워야 합니다.
단계 7
부드러운 버터와 연유를 섞고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
단계 8
코티지 치즈를 넣고 다시 잘 섞으세요. 따로 섞을 필요 없이 숟가락이나 포크, 주걱으로 저어주기만 하면 됩니다.
단계 9
충전 재료를 준비합니다. 원칙적으로 전혀 추가 할 필요가 없습니다. 케이크가 없으면 케이크가 맛있을 것입니다. 하지만 육즙을 위해 추가하는 것이 좋습니다. 나에게 이것은 딸기이며 신선하고 냉동된 다른 향긋한 딸기나 과일로 대체할 수 있습니다.
단계 10
딸기를 씻어서 말리고 줄기를 제거하세요. 열매를 중간 크기로 자릅니다.
단계 11
케이크 조립을 시작하세요. 케이크를 요리용 링에 조립합니다. 첫 번째 층은 쿠키로 만들어지며, 두 개 중 하나는 냉장고에 얼린 쿠키입니다.
단계 12
쿠키 레이어 위에 딸기 두 개 중 하나를 단일 레이어로 놓습니다.
단계 13
커드 크림의 절반을 딸기 위에 펴 바르고 표면을 매끄럽게 만듭니다.
단계 14
크림 위에 남은 딸기를 한 겹 올려 놓습니다.
단계 15
두 번째 냉동 쿠키 크러스트를 딸기 위에 올려 놓습니다.
단계 16
남은 커드 크림을 케이크의 윗면과 옆면에 펴 바르고 전체 표면을 매끄럽게 다듬습니다. 특수 다리미 대신 넓고 평평한 주걱이나 칼을 사용하여 이 작업을 수행할 수 있습니다.
단계 17
쿠키 부스러기를 윗면과 옆면에 뿌리고 케이크를 2시간 동안 냉장 보관하세요. 서빙 전, 굽지 않은 어묵을 딸기와 민트로 장식해 주세요.
레시피에 대한 의견
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