焼かない簡単フィッシュクラッカーケーキ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
焼かずにフィッシュケーキを作る方法は?まずはベースとなる材料を準備します。ご覧のとおり、材料は3つだけです。脂肪分8.5パーセントの全コンデンスミルクを使用することをお勧めします。ヨーグルトは、コンデンスミルクにすでに十分な砂糖が含まれているため、添加物を含まず、甘くない自然なものです。魚はお好みの他のクラッカーに置き換えることもできます。
ステップ 2
別のボウルでヨーグルトとコンデンスミルクを混ぜます。
ステップ 3
出来上がったクリームにクッキーを加えて混ぜます。切り分けはしておりませんのでご了承ください。
ステップ 4
クッキーをクリームの中に入れて室温で1時間放置します。この間にしっかりと浸み込みます。
ステップ 5
クッキーと注入した混合物を半分に分け、2つの同じ型に置き、平らにします。両方のパンを冷蔵庫または冷凍庫にさらに1時間置きます。
ステップ 6
クリームを作るための材料を準備します。カッテージチーズを柔らかいカッテージチーズに置き換えることもできます。脂肪分が多く、自然で柔らかいバターを選択してください。
ステップ 7
柔らかいバターとコンデンスミルクを混ぜ合わせ、滑らかになるまでかき混ぜます。
ステップ 8
カッテージチーズを加えてさらによく混ぜます。泡立てる必要はなく、スプーン、フォーク、スパチュラで混ぜるだけです。
ステップ 9
詰め物の材料を準備します。基本的には加える必要はありません。入れなくてもケーキは美味しく仕上がります。しかし、ジューシーさを求めるなら、やはり追加することをお勧めします。私にとってこれらはイチゴですが、生でも冷凍でも、他の香りのよいベリーや果物で置き換えることができます。
ステップ 10
イチゴを洗い、乾燥させ、ヘタを取り除きます。ベリーを中くらいの大きさに切ります。
ステップ 11
ケーキの組み立てを開始します。ケーキを料理用のリングに組み立てます。最初の層は、冷蔵庫で凍らせた 2 枚のうちの 1 枚のクッキーでできています。
ステップ 12
2つのイチゴのうち1つをクッキー層の上に重ねて置きます。
ステップ 13
カードクリームの半分をイチゴの上に塗り、表面を平らにします。
ステップ 14
残りのイチゴをクリームの上に一層重ねます。
ステップ 15
2枚目の冷凍クッキー生地をイチゴの上に置きます。
ステップ 16
残りのカードクリームをケーキの上部と側面に塗り、表面全体を滑らかにします。特別なアイロンの代わりに、幅広で平らなスパチュラまたはナイフを使用してこれを行うことができます。
ステップ 17
上面と側面にクッキークラムをふりかけ、冷蔵庫で2時間冷やします。食べる前に、焼かないフィッシュケーキをイチゴとミントで飾ります。
レシピへのコメント
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