Сирники PP з рисовим борошном в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пишні сирники з рисовим борошном в духовці? Готуйте їжу. Сир беріть з невеликою жирністю, сирники будуть низькокалорійними. Вибирайте сухий незернистий сир без додавання рослинних жирів. Замість жовтків можна використовувати ціле яйце. Кількість цукру вказано приблизно

2. КРОК 2

   

   Сир викладаємо в миску, додаємо жовтки, додаємо цукор і дрібку солі - це посилить і збалансує смак. Додати рисове борошно. Змішати всі продукти виделкою до однорідності. Якщо у вас дуже зернистий сир, можна пробити тісто блендером. Якщо сир був дуже вологим, то можна додати ще борошна, щоб тісто вийшло досить густим.

3. КРОК 3

   

   Увімкніть духовку розігріватися до 180°C. Візьміть деко і застеліть його папером для випічки (я використовувала тефлоновий килимок). Якщо ви не впевнені в якості свого пергаменту, то змастіть його краплею рослинного масла. Руками сформуйте сирники однакового розміру і викладіть їх на деко на невеликій відстані один від одного. Щоб сирники РР вийшли однорідними і рівними, накрийте їх склянкою і з невеликим зусиллям розкачайте в кілька кіл.

4. КРОК 4

   

   Зліпіть лопаткою верх пухких сирників. Випікайте сирники 15 хвилин з одного боку, потім зніміть деко і переверніть на іншу сторону. Випікайте ще 7-10 хвилин, до золотистої скоринки знизу. Готові сирники вийняти з духовки і зняти з паперу на блюдо.

5. КРОК 5

   

   Подавайте дієтичні сирники зі сметаною і свіжими ягодами або варенням. Смачного!

Коментарі до рецепту

Олена Панкіна

08.10.2023

5

Хотілося приготувати щось легке і смачне. На сайті натрапила на рецепт: сирники PP з рисовим борошном в духовці, який мене зацікавив. Крім того, в холодильнику була пачка сиру. До сиру я додала яйце, рисове борошно, цукор і ванільний цукор. Перемішують до однорідності. Виклали на деко і випікали спочатку 15 хвилин, потім перевернули сирники і запікали ще 10 хвилин. Це так просто і швидко! Вийшли ніжні, апетитні та смачні сирники! Велика подяка автору за рецепт і рекомендую до приготування👍