オーブンで作る米粉入りPPチーズケーキ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   米粉を使ったふわふわチーズケーキをオーブンで作る方法は？食べ物を準備してください。脂肪分が少ないカッテージチーズを使用すると、チーズケーキのカロリーが低くなります。植物性脂肪が添加されていない、乾燥した粒のないカッテージチーズを選択してください。黄身の代わりに全卵を使ってもいいでしょう。砂糖の量は目安です。減らすことも、まったく使用しないこともできます。砂糖にバニリンを加えて味を調えるか、すぐにバニラシュガーを使用してください。

2. ステップ 2

   

   カッテージチーズをボウルに入れ、卵黄を加え、砂糖と塩をひとつまみ加えます。味が引き締まり、バランスがとれます。米粉を加えます。すべての製品をフォークで滑らかになるまで混ぜます。非常に粒状のカッテージチーズがある場合は、ブレンダーで生地をパンチすることができます。カッテージチーズが非常に湿っている場合は、小麦粉をさらに加えて生地を十分に厚くすることができます。

3. ステップ 3

   

   オーブンの電源を入れて180℃に予熱します。ベーキングトレイを用意し、ベーキングペーパーを敷きます（私はテフロンマットを使用しました）。羊皮紙の品質がわからない場合は、植物油を一滴塗ってください。手で同じ大きさのチーズケーキを作り、ベーキングシートの上に少し離れたところに置きます。 PP チーズケーキを均一で均一にするには、グラスで覆い、少し力を入れて数回円を描くように巻きます。

4. ステップ 4

   

   ふわふわのチーズケーキの上をヘラで叩きます。チーズケーキの片面を15分間焼き、天板を外して反対側にひっくり返します。底がきつね色になるまでさらに7〜10分間焼きます。完成したチーズケーキをオーブンから取り出し、紙から外してお皿に置きます。

5. ステップ 5

   

   ダイエットチーズケーキにサワークリームと新鮮なベリーまたはジャムを添えてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

08.10.2023

5

軽くて美味しいものを作りたいと思っていました。ウェブサイトで「オーブンで作る米粉のPPチーズケーキ」というレシピを見つけて興味を持ちました。さらに、冷蔵庫にはカッテージチーズのパックがありました。カッテージチーズに卵、米粉、砂糖、バニラシュガーを加えました。滑らかになるまで混合します。天板に並べて15分焼き、チーズケーキをひっくり返してさらに10分焼きます。それはとても簡単で速いです！柔らかくて食欲をそそる美味しいチーズケーキが出来上がりました！レシピを提供してくれた作者に感謝します。料理にもお勧めします👍