カッテージチーズと卵で作った小麦粉不使用のセモリナチーズケーキ

絶品の柔らかいチーズケーキは家族全員を魅了します!柔らかくバラ色になり、とても美味しそうに見えます。朝食や軽食に適しています。調理が早く、テーブルから飛び去るのも早いです。
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カッテージチーズと卵で作った小麦粉不使用のセモリナチーズケーキ
カロリー
521Kcal
タンパク質
23gram
脂肪
42gram
炭水化物
13gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 5
20グラム
5グラム
1ティースプーン
2大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 25 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    小麦粉を使わずにおいしいチーズケーキを揚げる方法がまだわからない場合は、このレシピをチェックしてください。不可能に思えますが、それは事実です。リストに従って必要なすべての製品を受け取ります。この料理の名前からもわかるように、小麦粉は必要ありません。セモリナ粉に置き換えていきます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    チーズケーキの準備を始めましょう。これを行うには、すべてのカッテージチーズをボウルに入れ、砂糖、塩、バニラシュガーを加え、すべてをよく混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    卵を深いボウルまたは背の高い水差しに入れ、泡立て器、ミキサー、または適切なアタッチメントを備えた浸漬ブレンダーで泡立てます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    セモリナ粉を卵混合物に徐々に加えます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    滑らかになるまですべてをよく混ぜます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    得られた卵とセモリナ粉の混合物をカッテージチーズに注ぎ、徐々に混ぜます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    私たちは小麦粉を使わずにチーズケーキ用にこの生地を考え出しました。粘稠度はとろとろです。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    フライパンを強火にかけ、加熱し、中火に下げ、少量の植物油を注ぎます(チーズケーキが油っぽくならないように)。熱した油の上に生地をスプーンですくっていきます。ほぼ同じサイズの小さな楕円形または円形のケーキを作ります。チーズケーキの両面をきつね色になるまで約3〜5分間焼きます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    完成したチーズケーキをフライパンから取り出し、次のバッチを揚げます。必要に応じて、もう少し油を加えて加熱します。既製のチーズケーキにサワークリーム、コンデンスミルク、キャラメル、ジャムまたはジャムを添えてください。温かい方が美味しいです。

レシピへのコメント

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アスター
12.08.2023
4.7
セモリナ粉の量は固定値ではないことに注意してください。カッテージチーズがかなり濡れていたので、さらに30グラムほど加えました。
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ユルチク
12.08.2023
5
絶品チーズケーキ!また、セモリナ粉をもっと使いました。そうしないと生地が非常に液体になってしまい、バニリンの代わりにレモンの皮を加えました。香りは素晴らしいです。レシピをありがとう!

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