Деруни з сиром на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати деруни з сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Очистіть картоплю і промийте її, щоб видалити бруд. Сир вибирайте будь-який на свій смак. Головне, щоб його можна було легко натерти. Візьміть будь-яку свіжу зелень. У мене є петрушка.

2. КРОК 2

   

   Очищену картоплю натріть на дрібній тертці в зручну глибоку миску. Якщо з тертої картоплі з'явиться рідина, її потрібно буде злити.

3. КРОК 3

   

   Далі натираємо сир. Ще я люблю, щоб сир був на дрібній тертці. Зелень промити в проточній воді і обсушити. Потім дрібно наріжте і додайте в миску.

4. КРОК 4

   

   Розбити одне яйце. Посипте все сіллю і спеціями за смаком. Додайте трохи борошна. Це необхідно для того, щоб злегка зв'язати всі інгредієнти. Добре перемішайте весь вміст миски до однорідності.

5. КРОК 5

   

   Розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте трохи рослинного масла. Картопляну суміш можна виймати ложкою або руками формувати невеликі коржі.

6. КРОК 6

   

   Смажте млинці на повільному вогні по 2-3 хвилини з кожного боку. Деруни повинні підрум'янитися і встигнути добре пропектися всередині.

7. КРОК 7

   

   Готові млинці неймовірно смачні, якщо подавати їх гарячими зі сметаною. Смачного!

Коментарі до рецепту

тусуватися

26.09.2023

4.7

Що сказати, смакота! Також люблю млинці з сиром і фаршем.

Вероніка

26.09.2023

4.8

Нашій родині дуже сподобався цей рецепт дерунів з додаванням сиру. Драники, ми називаємо цю страву млинцями