Placki ziemniaczane z serem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić placki ziemniaczane z serem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Obierz ziemniaki i opłucz je, aby usunąć brud. Wybierz dowolny ser według własnego gustu. Najważniejsze, że można go łatwo zetrzeć. Weź dowolne świeże zioła. Mam pietruszkę.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj obrane ziemniaki na drobnej tarce do wygodnej głębokiej miski. Jeśli z startych ziemniaków pojawi się płyn, należy go opróżnić.

3. KROK 3

   

   Następnie zetrzyj ser. Lubię też, gdy ser jest na drobnej tarce. Opłucz warzywa pod bieżącą wodą i osusz. Następnie drobno posiekaj i dodaj do miski.

4. KROK 4

   

   Rozbij jedno jajko. Całość posyp solą i przyprawami do smaku. Dodaj trochę mąki. Jest to konieczne, aby lekko związać wszystkie składniki. Całą zawartość miski dokładnie wymieszaj na gładką masę.

5. KROK 5

   

   Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej odrobinę oleju roślinnego. Mieszankę ziemniaczaną można nakładać łyżką lub formować rękami w małe placki.

6. KROK 6

   

   Smażymy naleśniki na małym ogniu po 2-3 minuty z każdej strony. Placki ziemniaczane powinny nabrać złocistego koloru i mieć czas dobrze się upiec w środku.

7. KROK 7

   

   Gotowe naleśniki są niezwykle smaczne podawane na gorąco ze śmietaną. Ciesz się posiłkiem!

Komentarze do przepisu

spędzać czas

26.09.2023

4.7

Cóż mogę powiedzieć, pyszne! Lubię też naleśniki z twarogiem i mięsem mielonym.

Weronika

26.09.2023

4.8

Nasza rodzina bardzo pokochała ten przepis na placki ziemniaczane z dodatkiem sera. Draniki, nazywamy to danie naleśnikami