Картопляна запіканка з сосисками та грибами

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Картоплю почистити, помити, помістити в каструлю і поставити на плиту. Печериці помити, нарізати середніми шматочками і обсмажити на рослинній олії до золотистої скоринки.

3. КРОК 3

   

   Беремо форму для запікання, в якій будемо готувати запіканку, і першим шаром викладаємо обсмажені гриби.

4. КРОК 4

   

   Сосиски очистити і нарізати кільцями. Поверх грибів другим шаром викласти сосиски.

5. КРОК 5

   

   З відвареної картоплі приготуйте пюре. Для цього з картоплі злити воду, додати масло і молоко, подрібнити і збити міксером. Третім шаром запіканки викладаємо пухке картопляне пюре.

6. КРОК 6

   

   Твердий сир натерти на середній тертці. Зверху запіканку посипте тертим сиром і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Готову запіканку зверху посипте кропом, наріжте квадратиками і подавайте порційно.

7. КРОК 7

   

   Картопляна запіканка з сосисками і грибами готова! Смачного!