Картопляна запіканка з грибами, вершками, сиром і цибулею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Картоплю очистити, нарізати великими шматочками і відварити в підсоленій воді до готовності. Розімніть товкачем і відставте на деякий час.

3. КРОК 3

   

   У мисці збити яйця до однорідності, додати вершки і сіль.

4. КРОК 4

   

   І дуже добре перемішати. Вилити суміш до картоплі і все ретельно перемішати.

5. КРОК 5

   

   Потім додайте тертий сир,

6. КРОК 6

   

   зелена, дрібно нарізана цибуля. Знову перемішайте.

7. КРОК 7

   

   Ще я додала смажені гриби.

8. КРОК 8

   

   Форму для запікання добре змастити маслом, викласти в неї картопляну суміш і розрівняти лопаткою.

9. КРОК 9

   

   Можна посипати тертим сиром

10. КРОК 10

    

    Випікайте при 200 градусах, поки верх не придбає приємний золотистий колір. Остудіть п'ять хвилин.

11. КРОК 11

    

    Подавайте, поливши розтопленим маслом і сметаною. Зверху посипте зеленою цибулею. Смачного!

Коментарі до рецепту

Катишка86

18.12.2023

4.8

При приготуванні цієї страви підготовка інгредієнтів займає близько 30 хвилин

УО-Шу

18.12.2023

4.5

дякую за простіший варіант, якщо часу мало

Rhfcfdbwf

18.12.2023

4.7

Проста, але дуже смачна страва. Швидко готується. За бажанням замість грибів можна додати залишки дрібно нарізаного вареного або смаженого м'яса і риби.