Casserole de pommes de terre aux champignons, crème, fromage et oignons

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux et faites-les bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Écrasez avec un presse-purée et laissez reposer un moment.

3. ÉTAPE 3

   

   Dans un bol, battre les œufs jusqu'à consistance lisse, ajouter la crème et le sel.

4. ÉTAPE 4

   

   Et remuez très bien. Versez le mélange dans les pommes de terre et mélangez bien le tout.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez ensuite le fromage râpé,

6. ÉTAPE 6

   

   oignon vert finement haché. Mélangez à nouveau.

7. ÉTAPE 7

   

   J'ai également ajouté des champignons frits.

8. ÉTAPE 8

   

   Bien graisser le plat allant au four avec de l'huile, y déposer le mélange de pommes de terre et l'égaliser avec une spatule.

9. ÉTAPE 9

   

   Vous pouvez saupoudrer de fromage râpé

10. ÉTAPE 10

    

    Cuire au four à 200 degrés Celsius jusqu'à ce que le dessus soit d'une belle couleur brun doré. Laisser refroidir pendant cinq minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Servir, garnir de beurre fondu et de crème sure. Saupoudrer d'oignons verts. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Katyshka86

18.12.2023

4.8

Lors de la préparation de ce plat, la préparation des ingrédients prend environ 30 minutes ; la cocotte est cuite au four pendant 40 à 45 minutes.

UO-Shu

18.12.2023

4.5

merci pour une option plus simple si le temps presse

Rhfcfdbwf

18.12.2023

4.7

Un plat simple mais très savoureux. Se prépare rapidement. Si vous le souhaitez, à la place des champignons, vous pouvez ajouter les restes de viande et de poisson bouillis ou frits finement hachés.