Kartoffelauflauf mit Champignons, Sahne, Käse und Zwiebeln

Name: Kartoffelauflauf mit Champignons, Sahne, Käse und Zwiebeln
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 3 Kartoffel; 100 g Pilze; 1 Eier; 0.5 tasse Schlagsahne; 0.75 teelöffel Salz; 150 g Hartkäse; 0.5 Zwiebelzwiebeln; 50 g Butter; 0.5 tasse Sauerrahm; 60 g Grüne Zwiebeln

Unglaublich lecker, einfach und hausgemacht! Wunderbares leckeres Rezept! In Russland werden viele Kartoffeln konsumiert. Im Wesentlichen handelt es sich hierbei um ein zweites Brot. Daher gibt es viele kulinarische Rezepte für die Zubereitung von Speisen aus Kartoffeln. Wie sonst können Sie den Tisch abwechslungsreicher gestalten? Nur indem wir immer mehr neue Rezepte erfinden. Versuchen wir, einen Kartoffelauflauf mit Käse zuzubereiten.

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Aaliyah Evans

Autor des Rezepts

Kartoffelauflauf mit Champignons, Sahne, Käse und Zwiebeln

Kalorien

1058Kcal

Eiweiß

30gramm

Fett

84gramm

Kohlenhydrate

48gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

3

100g

1

0.5tasse

0.75teelöffel

150g

0.5

50g

0.5tasse

60g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Die Kartoffeln schälen, in große Stücke schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Mit einem Stampfer zerstampfen und eine Weile stehen lassen.
SCHRITT 3
In einer Schüssel die Eier glatt rühren, Sahne und Salz hinzufügen.
SCHRITT 4
Und sehr gut umrühren. Gießen Sie die Mischung zu den Kartoffeln und vermischen Sie alles gründlich.
SCHRITT 5
Dann geriebenen Käse dazugeben,
SCHRITT 6
grüne, fein gehackte Zwiebel. Nochmals mischen.
SCHRITT 7
Ich habe auch gebratene Pilze hinzugefügt.
SCHRITT 8
Die Auflaufform gut mit Öl einfetten, die Kartoffelmischung hineingeben und mit einem Spatel glatt streichen.
SCHRITT 9
Sie können mit geriebenem Käse bestreuen
SCHRITT 10
Bei 200 Grad Celsius backen, bis die Oberfläche eine schöne goldbraune Farbe hat. Fünf Minuten abkühlen lassen.
SCHRITT 11
Servieren, mit zerlassener Butter und Sauerrahm belegen. Frühlingszwiebeln darüber streuen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Katyshka86

18.12.2023

4.8

Bei der Zubereitung dieses Gerichts dauert die Zubereitung der Zutaten etwa 30 Minuten

UO-Shu

18.12.2023

4.5

Vielen Dank für eine einfachere Option, wenn die Zeit knapp ist

Rhfcfdbwf

18.12.2023

4.7

Ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht. Bereitet sich schnell vor. Auf Wunsch können Sie anstelle von Pilzen auch Reste von fein gehacktem gekochtem oder gebratenem Fleisch und Fisch hinzufügen.