Casseruola di patate con funghi, panna, formaggio e cipolle

Name: Casseruola di patate con funghi, panna, formaggio e cipolle
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 3 Patata; 100 g Funghi; 1 Uova; 0.5 tazza Crema pesante; 0.75 cucchiaino Sale; 150 g Formaggio a pasta dura; 0.5 Cipolle a bulbo; 50 g Burro; 0.5 tazza Panna acida; 60 g Cipolle verdi

Incredibilmente gustoso, semplice e fatto in casa! Meravigliosa ricetta gustosissima! In Russia si consumano molte patate. Essenzialmente, questo è un secondo pane. Pertanto, ci sono molte ricette culinarie per preparare il cibo con le patate. In quale altro modo puoi diversificare la tabella? Solo inventando sempre più nuove ricette. Proviamo a preparare la casseruola di patate con formaggio.

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Genesi Parker

Autore della ricetta

Casseruola di patate con funghi, panna, formaggio e cipolle

Calorie

1058kcal

Proteine

30g

Grassi

84g

Carboidrati

48g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

3

100g

1

0.5tazza

0.75cucchiaino

Formaggio a pasta dura

150g

0.5

50g

0.5tazza

60g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Sbucciare le patate, tagliarle a pezzi grossi e lessarle in acqua salata finché saranno tenere. Schiacciare con uno schiacciapatate e lasciare da parte per un po'.
PASSO 3
In una ciotola, sbattere le uova fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungere la panna e il sale.
PASSO 4
E mescolare molto bene. Versare il composto nelle patate e amalgamare il tutto accuratamente.
PASSO 5
Aggiungere poi il formaggio grattugiato,
PASSO 6
cipolla verde tritata finemente. Mescolare ancora.
PASSO 7
Ho aggiunto anche i funghi fritti.
PASSO 8
Ungete bene la pirofila con l'olio, adagiatevi il composto di patate e livellatelo con una spatola.
PASSO 9
Puoi cospargere con formaggio grattugiato
PASSO 10
Cuocere in forno a 200 gradi finché la superficie non avrà un bel colore marrone dorato. Raffreddare per cinque minuti.
PASSO 11
Servire, guarnire con burro fuso e panna acida. Cospargere le cipolle verdi sopra. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Katyshka86

18.12.2023

4.8

Quando si prepara questo piatto, la preparazione degli ingredienti richiede circa 30 minuti; la casseruola viene cotta in forno per 40-45 minuti.

UO-Shu

18.12.2023

4.5

grazie per un'opzione più semplice se il tempo è poco

Rhfcfdbwf

18.12.2023

4.7

Un piatto semplice ma molto gustoso. Si prepara rapidamente. Se lo si desidera, al posto dei funghi, è possibile aggiungere i resti di carne e pesce bolliti o fritti finemente tritati.