Cazuela de patatas con champiñones, nata, queso y cebolla

Name: Cazuela de patatas con champiñones, nata, queso y cebolla
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 3 Papa; 100 g Hongos; 1 Huevos; 0.5 taza Crema espesa; 0.75 cucharilla Sal; 150 g Queso duro; 0.5 Cebollas de bulbo; 50 g Manteca; 0.5 taza CCrea agria; 60 g Cebollas verdes

¡Increíblemente sabroso, sencillo y casero! ¡Maravillosa y deliciosa receta! En Rusia se consumen muchas patatas. Básicamente, este es un segundo pan. Por lo tanto, existen muchas recetas culinarias para preparar alimentos con patatas. ¿De qué otra manera puedes diversificar la mesa? Sólo inventando cada vez más recetas nuevas. Intentemos hacer una cazuela de patatas con queso.

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Génesis Parker

Autor de la receta

Cazuela de patatas con champiñones, nata, queso y cebolla

Calorías

1058kcal

Proteínas

30g

Grasas

84g

Carbohidratos

48g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

3

100g

1

0.5taza

0.75cucharilla

150g

0.5

50g

0.5taza

60g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Pelar las patatas, cortarlas en trozos grandes y hervir en agua con sal hasta que estén tiernas. Triturar con un machacador y dejar reposar un rato.
PASO 3
En un bol batir los huevos hasta que quede suave, añadir la nata y la sal.
PASO 4
Y revuelve muy bien. Vierta la mezcla en las patatas y mezcle todo bien.
PASO 5
Luego agregue queso rallado,
PASO 6
cebolla verde finamente picada. Mezclar nuevamente.
PASO 7
También agregué champiñones fritos.
PASO 8
Engrasa bien la fuente para horno con aceite, coloca en ella la mezcla de patatas y nivela con una espátula.
PASO 9
Puedes espolvorear con queso rallado.
PASO 10
Hornee a 200 grados Celsius hasta que la parte superior tenga un bonito color dorado. Deje enfriar durante cinco minutos.
PASO 11
Sirva, cubra con mantequilla derretida y crema agria. Espolvoree cebollas verdes encima. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

katyshka86

18.12.2023

4.8

Al preparar este platillo, preparar los ingredientes toma unos 30 minutos.

UO-Shu

18.12.2023

4.5

gracias por una opción más simple si el tiempo es corto

rhfcfdbwf

18.12.2023

4.7

Un plato sencillo pero muy sabroso. Se prepara rápidamente. Si lo desea, en lugar de champiñones, puede agregar los restos de carne y pescado hervidos o fritos finamente picados.