Свинина по-французьки з овочами і сиром
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як можна досить просто і швидко приготувати святкове блюдо з м'яса по-французьки на деку в духовці, яке неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед підготуйте необхідні продукти і спеції для приготування ситної страви зі свинини з картоплею і помідорами з сиром до святкового столу, потім наріжте дев'ятсот грамів злегка підмороженої свинячої вирізки пластинами товщиною в один сантиметр.
КРОК 2
Нарізані шматочки м'яса викласти на обробну дошку, зверху накрити целофаном, потім взяти молоток для м'яса і добре відбити всі шматочки з кожного боку.
КРОК 3
Краї шматочків м’яса відбийте молотком і посипте їх сіллю за смаком, також додайте по одній чайній ложці часникового перцю, потім добре натріть руками спеції з кожного боку.
КРОК 4
Викладаємо шматочки м’яса на велике блюдо і даємо йому трохи просочитися спеціями.
КРОК 5
Три великі попередньо очищені картоплини наріжте тонкими скибочками в глибоку миску, додайте сіль і приправи для картоплі за смаком і перемішайте руками.
КРОК 6
У миску з картоплею наливаємо приблизно дві столові ложки рослинної олії, щоб картопля не вийшла сухою при варінні, і перемішуємо руками.
КРОК 7
Для приготування заправки в невелику миску помістіть двісті грамів майонезу, додайте туди сушену петрушку і кріп за смаком і перемішайте.
КРОК 8
У загальну миску наливаємо трохи кип’яченої води і продовжуємо перемішувати всі інгредієнти до однорідності.
КРОК 9
Деко змастіть невеликою кількістю рослинного масла і викладіть на нього порційно нарізану картоплю зі спеціями.
КРОК 10
Наступним шаром на картоплю викладаємо половину приготовленої заправки.
КРОК 11
Дві цибулини наріжте півкільцями і викладіть половину наступним шаром на порції картоплі з заправкою.
КРОК 12
На кожну порцію покладіть шматочок м’яса, а зверху накрийте іншою половинкою цибулі.
КРОК 13
Наступним шаром викладіть заправку, що залишилася, на порції.
КРОК 14
Два помідори наріжте тонкими кільцями і розкладіть наступним шаром на порції, потім поставте деко в розігріту до двохсот градусів духовку і запікайте м'ясо з овочами протягом сорока хвилин.
КРОК 15
Через деякий час дістаньте деко з духовки і рясно посипте кожну порцію попередньо натертим твердим сиром, після чого поставте деко у вимкнену духовку на п’ять хвилин.
КРОК 16
Дістаньте деко з м’ясом по-французьки з духовки і розкладіть порції по тарілках, після чого подавайте до святкового столу.
КРОК 17
Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!
Подібні рецепти
- Ціла курка з картоплею в духовці з хрусткою скоринкоюГарне, смачне і недороге блюдо на кожен день і на свята.
- 1 годеньини 40 хвилин
- 6 Порції
- 854 ККал
- 291
- Запечена картопля по-французьки з фаршем і сиромЗі звичайних продуктів, апетитно, смачно, на вечерю!
- 1 годеньини 5 хвилин
- 6 Порції
- 476 ККал
- 210
- Запечена качка з яблуками в рукавіАроматний, ніжний, зі скоринкою - дуже смачно!
- 2 годеньини 30 хвилин
- 14 Порції
- 561 ККал
- 216
- Ціла курка з картоплею в духовці з хрусткою скоринкоюГарне, смачне і недороге блюдо на кожен день і на свята.
- 1 годеньини 40 хвилин
- 6 Порції
- 854 ККал
- 291
- Запечена картопля по-французьки з фаршем і сиромЗі звичайних продуктів, апетитно, смачно, на вечерю!
- 1 годеньини 5 хвилин
- 6 Порції
- 476 ККал
- 210
- Картопля по-французьки з куркою в духовціКартопля по-французьки шарами прикрасить навіть святковий стіл!
- 2 годеньини
- 6 Порції
- 394 ККал
- 204
- Запечена картопля по-французьки з фаршем і сиромЗі звичайних продуктів, апетитно, смачно, на вечерю!
- 1 годеньини 5 хвилин
- 6 Порції
- 476 ККал
- 210
- Картопля по-французьки з куркою в духовціКартопля по-французьки шарами прикрасить навіть святковий стіл!
- 2 годеньини
- 6 Порції
- 394 ККал
- 204
- М'ясо по-французьки з ананасами в духовціОригінально, апетитно, смачно, до святкового столу!
- 45 хвилин
- 4 Порції
- 554 ККал
- 114