Свиняча печінка у вершковому соусі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 45 хвилин

1. КРОК 1

   

2. КРОК 2

   

3. КРОК 3

   

4. КРОК 4

   

5. КРОК 5

   

6. КРОК 6

   

7. КРОК 7

   

8. КРОК 8

   

Коментарі до рецепту

Віта

04.08.2023

4.7

Я часто роблю печінку у вершковому соусі, але відразу роблю соус в мисці, де смажила печінку, не дістаючи, це набагато швидше. Але я спробую і цей спосіб. А що, якщо на смак він інший? Навіть покрокові фото викладу.

Віта

04.08.2023

4.6

Ні, смак той самий. А на приготування пішла 1 година, з яких 15 хвилин пішло на безпосередньо тушкування печінки в соусі. Швидше буде, якщо печінку обваляти в борошні, обсмажити, додати води і протушкувати, а потім додати вершки. Так вам не доведеться готувати бульйон, соус не буде грудок і ви витратите менше часу.

Вікушка

04.08.2023

4.7

Vita wrote: Ні. Смак той самий. А на приготування пішла 1 година, з яких 15 хвилин пішло на безпосередньо тушкування печінки в соусі. Швидше буде, якщо печінку обваляти в борошні, обсмажити, додати води і протушкувати, а потім додати вершки. Так не потрібно готувати бульйон, соус не буде грудок і часу піде менше. ...Перейти до коментарів Мені набагато більше подобається ваш спосіб приготування!

Леріка

04.08.2023

4.5

Дякую тобі! Смачно буде з рисом на гарнір.

УО-Шу

04.08.2023

4.9