크림 소스에 돼지 간

Name: 크림 소스에 돼지 간
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 그램 돼지 간; 1 큰 스푼 버터; 1 큰 스푼 식물성 기름; 맛을보기 위해 후추; 맛을보기 위해 소금; 1 큰 스푼 버터; 맛을보기 위해 후추; 맛을보기 위해 소금; 1 전구 양파; 0.25 L 부용; 0.25 L 크림; 1 그램 파슬리

시간이 부족할 때를 위한 매우 간단하고 영양가 있는 레시피!

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브루클린 로페즈

레시피 작성자

칼로리

488kcal

단백질

33g

지방

33g

탄수화물

13g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 4

600그램

1큰 스푼

1큰 스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

1큰 스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

1

0.25L

0.25L

1그램

조리 순서

조리 시간: 1 시간 45 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
단계 8

레시피 댓글

약력

04.08.2023

4.7

저는 크림소스로 간을 자주 만드는 편인데, 간을 꺼내지 않고 볶은 그릇에 바로 소스를 만들어서 훨씬 빨라요. 하지만 나도 이 방법을 시도해 볼 것이다. 맛이 다르면 어쩌지? 단계별 사진도 게시하겠습니다.

약력

04.08.2023

4.6

아니요. 맛은 똑같습니다. 그리고 준비하는 데 1시간이 걸렸고, 그 중 15분은 간을 소스에 직접 끓이는 데 소요되었습니다. 간을 밀가루로 굴려 볶은 뒤 물을 넣고 끓인 뒤 크림을 넣으면 더 빨리 익는다. 이렇게 하면 육수를 준비할 필요가 없고 소스가 덩어리지지 않으며 시간을 덜 낭비하게 됩니다.

비쿠시카

04.08.2023

4.7

Vita 님의 글: 아니요. 맛은 똑같습니다. 그리고 준비하는 데 1시간이 걸렸고, 그 중 15분은 간을 소스에 직접 끓이는 데 소요되었습니다. 간을 밀가루로 굴려 볶은 뒤 물을 넣고 끓인 뒤 크림을 넣으면 더 빨리 익는다. 이렇게 하면 국물을 준비할 필요가 없고 소스가 덩어리지지 않으며 소요 시간도 줄어듭니다. ...댓글로 가기 요리 방법이 훨씬 더 맘에 들어요!

레리카

04.08.2023

4.5

감사합니다! 밥반찬으로 먹어도 맛있을 것 같아요.

우오슈

04.08.2023

4.9