Печень свиная в соусе на сливках

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 45 мин

1. ШАГ 1

   

2. ШАГ 2

   

3. ШАГ 3

   

4. ШАГ 4

   

5. ШАГ 5

   

6. ШАГ 6

   

7. ШАГ 7

   

8. ШАГ 8

   

Комментарии к рецепту

Vita

04.08.2023

4.7

Часто делаю печень в сливочном соусе, только соус сразу делаю в посуде, где обжарила печень, не доставая ее, что гораздо быстрее. Но попробую и так. А вдруг другой вкус? Фото пошаговые даже размещу.

Vita

04.08.2023

4.6

Нет. Вкус такой же. А на приготовление ушел 1 час, из него - 15 минут непосредственно на тушение печени в соусе. Быстрее будет, если печень обвалять в муке, обжарить, залить водой и тушить, а потом добавить сливки. Так и бульон готовить не надо, соус не заварится комочками и времени меньше потратится.

Викушка

04.08.2023

4.7

Vita написал(а):Нет. Вкус такой же. А на приготовление ушел 1 час, из него - 15 минут непосредственно на тушение печени в соусе. Быстрее будет, если печень обвалять в муке, обжарить, залить водой и тушить, а потом добавить сливки. Так и бульон готовить не надо, соус не заварится комочками и времени меньше потратится. ...Перейти к комментариямВаш способ приготовление мне нравится гораздо больше!

Leriсa

04.08.2023

4.5

Спасибо! С рисом на гарнир будет очень вкусно

UO-Shu

04.08.2023

4.9