Рулет зі свинячого сала без термічної обробки

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готую сальсу

2. КРОК 2

   

   нарізання часнику пластинками

3. КРОК 3

   

   Перець і розмарин подрібнюю в ступці

4. КРОК 4

   

   Додаю готовий мелений базилік...

5. КРОК 5

   

   ...і сіль

6. КРОК 6

   

   На салі роблю надрізи

7. КРОК 7

   

   Начиняю часником

8. КРОК 8

   

   натерти спеціями

9. КРОК 9

   

   Згортаю і додаю ще спецій

10. КРОК 10

    

    в холодильнику!

11. КРОК 11

    

Коментарі до рецепту

булочка

07.11.2023

4.9

хм якось не додумалась раніше загортати в рулет просто все подрібнювала блендером складала в банку потім намазувала на чорний хліб один раз спробую і по твоєму рецепту , приготую у вигляді рулету

Валерія

07.11.2023

5

ось ще один варіант цього рецепта

Парра

07.11.2023

4.6

Вийшло чудово. Рулет з сала приємніше нарізати і виглядає красивіше. У мене був розмарин сушений, а базилік мелений з літа. Більшість трав я сушу влітку на дачі. Два дні чоловік ходив біля холодильника і, як кіт, злизував сало. Це світова закуска!

Валерія

07.11.2023

4.6

Парра, твій рулет із салом вийшов чудовим!