Rolada ze smalcu wieprzowego bez obróbki cieplnej

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowuję salsę

2. KROK 2

   

   krojenie czosnku w plasterki

3. KROK 3

   

   W moździerzu ucieram pieprz i rozmaryn

4. KROK 4

   

   Dodaję gotową, mieloną bazylię...

5. KROK 5

   

   ...i sól

6. KROK 6

   

   Robię nacięcia na smalcu

7. KROK 7

   

   Nadziewam czosnkiem

8. KROK 8

   

   natrzeć przyprawami

9. KROK 9

   

   Zwijam i dodaję więcej przypraw

10. KROK 10

    

    w lodówce!

11. KROK 11

    

Komentarze do przepisu

Kok

07.11.2023

4.9

hmm, jakoś wcześniej nie wpadłam na pomysł zawinięcia tego w bułkę, ja po prostu zmieliłam wszystko blenderem, włożyłam do słoika i posmarowałam czarnym pieczywem, kiedyś spróbuję i według Twojego przepisu , ugotuję to w formie bułki

Waleria

07.11.2023

5

oto kolejna wersja tego przepisu

Parra

07.11.2023

4.6

Okazało się świetnie. Bułka ze smalcu jest przyjemniejsza w krojeniu i piękniejsza. Miałem suszony rozmaryn i mieloną bazylię z lata. Większość ziół suszę latem na daczy. Mój mąż przez dwa dni chodził po lodówce i niczym kot lizał smalec. To przekąska świata!

Waleria

07.11.2023

4.6

Parra, Twoja bułka ze smalcem wyszła rewelacyjnie!