Соус для піци з помідорами та цибулею

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Помістіть помідори в ємність з киплячою водою на 10-15 секунд. Витягніть його і зніміть шкірку. Наріжте шматочками, помістіть у блендер і подрібніть до однорідності.

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистити і дрібно нашаткувати. На рослинній або оливковій олії обсмажте цибулю і часник, видавлені через прес.

3. КРОК 3

   

   Додати помідори і тушкувати на середньому вогні, поки рідина не випарується.

4. КРОК 4

   

   Посолити, додати орегано і базилік.